Номер извещения: 0818500000826007424

Общая информация о закупке

Внимание! За нарушение требований антимонопольного законодательства Российской Федерации о запрете участия в ограничивающих конкуренцию соглашениях, осуществления ограничивающих конкуренцию согласованных действий предусмотрена ответственность в соответствии со ст. 14.32 КоАП РФ и ст. 178 УК РФ

Способ определения поставщика (подрядчика, исполнителя): Открытый конкурс в электронной форме

Наименование электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: РТС-тендер

Адрес электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: http://www.rts-tender.ru

Размещение осуществляет: Уполномоченное учреждение ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "ДИРЕКЦИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ЗАКУПОК"

Наименование объекта закупки: Оказание услуг по обеспечению лечебным питанием пациентов ГБУЗ "СПБ № 2"

Этап закупки: Подача заявок

Сведения о связи с позицией плана-графика: 202603182000647001000091

Контактная информация

Размещение осуществляет: Уполномоченное учреждение

Организация, осуществляющая размещение: ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "ДИРЕКЦИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ЗАКУПОК"

Почтовый адрес: 350000, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ , Г. КРАСНОДАР, УЛ. КРАСНАЯ, Д. 35

Место нахождения: 350000, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ , Г. КРАСНОДАР, УЛ. КРАСНАЯ, Д. 35

Ответственное должностное лицо: Бодягина О. С.

Адрес электронной почты: o.bodiagina@dgz.krasnodar.ru

Номер контактного телефона: 8-861-2115459

Дополнительная информация: Информация о заказчике: Государственное бюджетное учреждение здравоохранения "Специализированная психиатрическая больница № 2" министерства здравоохранения Краснодарского края, 353304, Краснодарский край, Абинский район, пос. Новый, ул. Набережная 1/1, Руководитель контрактной службы Михайленко Наталья Владимировна 8-989-120-03-17

Регион: Краснодарский край

Информация о процедуре закупки

Дата и время начала срока подачи заявок: 29.10.2026 09:12 (МСК)

Дата и время окончания срока подачи заявок: 16.11.2026 12:00 (МСК)

Дата окончания срока рассмотрения и оценки вторых частей заявок: 18.11.2026

Дата подведения итогов определения поставщика (подрядчика, исполнителя): 19.11.2026

Начальная (максимальная) цена контрактов

Максимальное значение цены контракта: 60 000 000,00

Валюта: РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Идентификационный код закупки (ИКЗ): 262232301172623230100100970015629244

Информация об объекте закупки

Невозможно определить количество (объем) закупаемых товаров, работ, услуг: Да

В соответствии c ч. 24 ст. 22 Закона № 44-ФЗ оплата поставки товара, выполнения работы или оказания услуги осуществляется по цене единицы товара, работы, услуги исходя из количества товара, поставка которого будет осуществлена в ходе исполнения контракта, объема фактически выполненной работы или оказанной услуги, но в размере, не превышающем максимального значения цены контракта, указанного в извещении на участие в закупке и документации о закупке.

Код позиции - Наименование товара, работы, услуги - Ед. измерения - Начальная цена за единицу товара - Стоимость, ?

- 56.29.19.000 - Оказание услуг по обеспечению лечебным питанием пациентов ГБУЗ "СПБ № 2" Категория питающихся граждан Пациенты, страдающие психическими расстройствами с круглосуточным пребыванием. Взрослые 1 Требования к организации питания Организация лечебного питания осуществляется в порядке, определен-ном законодательством Российской Федерации. 1. При оказании услуг Исполнителем обеспечивается: 1.1. Соблюдение норм питания, утвержденных Приказом Министерства Здравоохранения РФ от 21.06.2013 года № 395-н «Об утверждении норм лечебного питания»: -основного варианта стандартной диеты(ОВД), -варианта диеты с механическим и химическим щажением (ЩД), 1.2. Соблюдение требований Приказа Минздрава России от 05.08.2003 № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации» о предоставлении дополнительного питания, назначаемого в отделениях к диетическим рационам. 1.3. Соблюдение требований к устройству и содержанию помещений пищеблока, оборудования, инвентаря, посуды в соответствии с сани-тарными правилами; 1.4. Соблюдение технологии приготовлении пищи для лечебно-профилактического учреждения здравоохранения. Использовать при приготовлении питания только качественную продукцию, отвечающую гигиеническим требованиям и сопровождаемую документами, удостоверяющими качество и безопасность; 1.5. Проверка совместно с медицинской сестрой диетической Заказчика качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленных производителем, правила хранения продуктов, в соответствии с санитарными нормами и правилами - СаНПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22.05.2003 N 98а , а также соответствующими санитарно-эпидемиологическими требованиями при хранении продукции в том числе скоропортящейся и особо скоропортящейся. 2 Требования к организации питания 1.6. Закладка продуктов питания, при приготовлении блюд, производится в присутствии ответственных лиц Заказчика и Исполнителя. 1.7. Контроль совместно с медицинской сестрой диетической Заказчика соблюдения требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, выхода (путем взвешивания) полуфабрикатов после первичной обработки, правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответ-ствии с раздаточной ведомостью. 1.8. Согласно форме 6-лп к инструкции по организации лечебного питания в ЛПУ (приказ Минздрава России от 05.08.2003 № 330 «О ме-рах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации») выдача го-тового питания в отделения учреждения осуществляется после получения разрешения ответственного лица Заказчика и записи результата снятия пробы пищи, в Журнале контроля за качеством готовой пи-щи (бракеражный). 1.9. Соответствие температуры горячих блюд, напитков, технологическим документам (температура горячих блюд более 60 - 65° С, холодных блюд - не ниже 15°С. (приложение 2 приказа МЗ РФ от 23.09.2020 № 1008 н «Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием»). Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается. 1.10. Организовать выдачу пищи Заказчику по весу с выходом блюд, количеством порций и установленным режимом питания. - Койко-день - 351,67 - 351,67

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ПСИХИАТРИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА № 2" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ - -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Категория питающихся граждан Пациенты, страдающие психическими расстройствами с круглосуточным пребыванием. Взрослые Значение характеристики не может изменяться участником закупки 1 Требования к организации питания Организация лечебного питания осуществляется в порядке, определен-ном законодательством Российской Федерации. 1. При оказании услуг Исполнителем обеспечивается: 1.1. Соблюдение норм питания, утвержденных Приказом Министерства Здравоохранения РФ от 21.06.2013 года № 395-н «Об утверждении норм лечебного питания»: -основного варианта стандартной диеты(ОВД), -варианта диеты с механическим и химическим щажением (ЩД), 1.2. Соблюдение требований Приказа Минздрава России от 05.08.2003 № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации» о предоставлении дополнительного питания, назначаемого в отделениях к диетическим рационам. 1.3. Соблюдение требований к устройству и содержанию помещений пищеблока, оборудования, инвентаря, посуды в соответствии с сани-тарными правилами; 1.4. Соблюдение технологии приготовлении пищи для лечебно-профилактического учреждения здравоохранения. Использовать при приготовлении питания только качественную продукцию, отвечающую гигиеническим требованиям и сопровождаемую документами, удостоверяющими качество и безопасность; 1.5. Проверка совместно с медицинской сестрой диетической Заказчика качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленных производителем, правила хранения продуктов, в соответствии с санитарными нормами и правилами - СаНПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22.05.2003 N 98а , а также соответствующими санитарно-эпидемиологическими требованиями при хранении продукции в том числе скоропортящейся и особо скоропортящейся. Значение характеристики не может изменяться участником закупки 2 Требования к организации питания 1.6. Закладка продуктов питания, при приготовлении блюд, производится в присутствии ответственных лиц Заказчика и Исполнителя. 1.7. Контроль совместно с медицинской сестрой диетической Заказчика соблюдения требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, выхода (путем взвешивания) полуфабрикатов после первичной обработки, правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответ-ствии с раздаточной ведомостью. 1.8. Согласно форме 6-лп к инструкции по организации лечебного питания в ЛПУ (приказ Минздрава России от 05.08.2003 № 330 «О ме-рах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации») выдача го-тового питания в отделения учреждения осуществляется после получения разрешения ответственного лица Заказчика и записи результата снятия пробы пищи, в Журнале контроля за качеством готовой пи-щи (бракеражный). 1.9. Соответствие температуры горячих блюд, напитков, технологическим документам (температура горячих блюд более 60 - 65° С, холодных блюд - не ниже 15°С. (приложение 2 приказа МЗ РФ от 23.09.2020 № 1008 н «Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием»). Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается. 1.10. Организовать выдачу пищи Заказчику по весу с выходом блюд, количеством порций и установленным режимом питания. Значение характеристики не может изменяться участником закупки 1 Требования к услугам по организации питания 2.1. Организация питания пациентов осуществляется по утвержденному цикличному 7-ми дневному меню, разработанном службой Заказчика, прошедшее утверждение главным врачом учреждения. С письменного согласия заказчика в рамках 7-дневного меню допуска-ется замена одного блюда другим при отсутствии полного набора про-дуктов, индивидуализацию химического состава и калорийности стан-дартных диет по таблице взаимозаменяемости продуктов в соответствии таблицей 6, 7 к Инструкции по организации лечебного питания приказа Министерства Здравоохранения Российской Федерации № 330 от 05.08.2003 года «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации», Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 26 апреля 2006 года № 316 «О внесении изменений в приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5 августа 2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации», Приказа Ми-нистерства здравоохранения Российской Федерации от 23.09.2020 № 1008 н «Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным пи-танием». 2.2. Организация питания осуществляется на основе принципов «ща-дящего питания». При приготовлении блюд соблюдаются щадящие технологии, предусматривающие использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, ту-шение, запекание, (согласно СанПин 3.3686-21) и исключающие продукты с раздражающими свойствами. Значение характеристики не может изменяться участником закупки 2 Требования к услугам по организации питания 2.4. Приготовление необходимого количества блюд на следующий день осуществляется на основании меню-раскладки, на основании формы № 1-84 «Порционник на питание больных», формы № 22-МЗ «Сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании» и формы № 1-85 «Карточка-раскладка», направляемых Заказчиком Исполнителю еже-дневно до 15.00 часов на бумажном носителе медсестрой диетической. 2.5. Ежедневно до 10.00 ч текущего дня ответственное лицо Заказчика (медицинская сестра диетическая) на основании сведений, полученных из лечебных отделений предоставляет Исполнителю данные об изменении количества пациентов на текущий день для проведения корректировки количества блюд. 2.6. Передача готовых блюд в отделения Заказчика осуществляется Исполнителем на основании раздаточной ведомости готовых блюд формы № 23-МЗ «Ведомость на отпуск отделениям рационов питания для боль-ных», которая остается у уполномоченного лица Заказчика. При получе-нии готовых блюд работники отделений учреждения обязаны проверить соответствие получаемых блюд по количеству, весу, ассортименту с данными, указанными в раздаточной ведомости и расписаться в их получении. 2.7. Исполнитель в присутствии Заказчика отбирает суточную пробу в полном объеме согласно перечню меню в обеззараженные и промарки-рованные стеклянные емкости с плотно закрывающимися крышками - отдельно каждое блюдо или кулинарное изделие. Холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки (третьи блюда) отбирают в количестве не менее 100 г. Порционные вторые блюда (котлеты, сырники, оладьи, колбаса и т.п.) оставляют поштучно, целиком в объеме одной порции. Суточные пробы хранятся не менее 48 часов с момента окончания срока реализации блюда в специально отведенном холодильнике при темпера-туре +2 - +6°С, в соответствии c приказом Минздрава России № 330 от 05.08.2003г. «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации». За отбор и хранение суточных проб, ответственность несет Исполнитель Значение характеристики не может изменяться участником закупки 3 Требования к услугам по организации питания 2.8. Исполнитель выдает лечебное питание по весу в соответствии с выходом блюд и количеством заявленных Заказчиком порций. 2.9. Для транспортировки готовой пищи используют термосы, тележки-термосы, мармитные тележки или плотно закрывающуюся посуду. (в зависимости от необходимости сохранения температурного режима) согласно Приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации № 330 от 05.08.2003г «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации». Тара для отпуска лечебного питания принадлежит Исполнителю. В случае, если один из перечисленных нормативно-технический документ утратил силу, вследствие отмены либо замены на иной документ, то Исполнитель должен руководствоваться действующей редакцией такого нормативно-технического документа. Значение характеристики не может изменяться участником закупки 4 Требования к услугам по организации питания 2.3. Питание готовится в соответствии со всеми санитарно–гигиеническими нормами и правилами на основании порционника на питание (форма № 1-84) подготовленными Заказчиком и меню-раскладки (форма № 44-мз), составленной Заказчиком при участии Исполнителя. Приготовление блюд лечебного питания производится в соответствии с карточкой-раскладкой по форме № 1-85, с учетом меню-раскладки и порционника (в том числе с учетом дополнительного питания), согласно приказа Министерства здравоохранения РФ от 05.04.2003 № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»; предусмотренные приказами Министерства здравоохранения РФ от 05.04.2003 № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»; от 23.09.2020 № 1008 н «Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием»; приказом Министерства здравоохранения и со-циального развития РФ от 26.04.2006 г. N 316 "О внесении изменений в приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5.08.2003 г. N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации". Витаминно-минеральный комплекс и смесь белковая композитная сухая включается Исполнителем ежедневно, в блюда, входящие в состав меню, на основании требований, указанных в приказах МЗ РФ от 21.06.2013 г. N 395н «Об утверждении норм лечебного питания», от 05.04.2003 № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации». Приобретение витаминно-минерального комплекса и смеси белковой композитной сухой входит в стоимость оказываемых услуг, предоставляется Исполнителем. Значение характеристики не может изменяться участником закупки График оказания услуг 1, 2, 7 отделение: Ежедневно, включая праздничные и выходные дни: Завтрак : 8.30 час, Обед: 12.10 час, Полдник: 15.30 час. Ужин, второй ужин: 17.05 час. 3,6 отделение: Ежедневно, включая праздничные и выходные дни: Завтрак : 8.35 час, Обед: 12.15 час, Полдник: 15.35 час. Ужин, второй ужин: 17.10 час. 4,5 отделение: Ежедневно, включая праздничные и выходные дни: Завтрак : 8.40 час, Обед: 12.20 час, Полдник: 15.40 час. Ужин, второй ужин: 17.15 час. Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Категория питающихся граждан - Пациенты, страдающие психическими расстройствами с круглосуточным пребыванием. Взрослые - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - 1 Требования к организации питания - Организация лечебного питания осуществляется в порядке, определен-ном законодательством Российской Федерации. 1. При оказании услуг Исполнителем обеспечивается: 1.1. Соблюдение норм питания, утвержденных Приказом Министерства Здравоохранения РФ от 21.06.2013 года № 395-н «Об утверждении норм лечебного питания»: -основного варианта стандартной диеты(ОВД), -варианта диеты с механическим и химическим щажением (ЩД), 1.2. Соблюдение требований Приказа Минздрава России от 05.08.2003 № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации» о предоставлении дополнительного питания, назначаемого в отделениях к диетическим рационам. 1.3. Соблюдение требований к устройству и содержанию помещений пищеблока, оборудования, инвентаря, посуды в соответствии с сани-тарными правилами; 1.4. Соблюдение технологии приготовлении пищи для лечебно-профилактического учреждения здравоохранения. Использовать при приготовлении питания только качественную продукцию, отвечающую гигиеническим требованиям и сопровождаемую документами, удостоверяющими качество и безопасность; 1.5. Проверка совместно с медицинской сестрой диетической Заказчика качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленных производителем, правила хранения продуктов, в соответствии с санитарными нормами и правилами - СаНПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22.05.2003 N 98а , а также соответствующими санитарно-эпидемиологическими требованиями при хранении продукции в том числе скоропортящейся и особо скоропортящейся. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - 2 Требования к организации питания - 1.6. Закладка продуктов питания, при приготовлении блюд, производится в присутствии ответственных лиц Заказчика и Исполнителя. 1.7. Контроль совместно с медицинской сестрой диетической Заказчика соблюдения требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, выхода (путем взвешивания) полуфабрикатов после первичной обработки, правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответ-ствии с раздаточной ведомостью. 1.8. Согласно форме 6-лп к инструкции по организации лечебного питания в ЛПУ (приказ Минздрава России от 05.08.2003 № 330 «О ме-рах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации») выдача го-тового питания в отделения учреждения осуществляется после получения разрешения ответственного лица Заказчика и записи результата снятия пробы пищи, в Журнале контроля за качеством готовой пи-щи (бракеражный). 1.9. Соответствие температуры горячих блюд, напитков, технологическим документам (температура горячих блюд более 60 - 65° С, холодных блюд - не ниже 15°С. (приложение 2 приказа МЗ РФ от 23.09.2020 № 1008 н «Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием»). Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается. 1.10. Организовать выдачу пищи Заказчику по весу с выходом блюд, количеством порций и установленным режимом питания. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - 1 Требования к услугам по организации питания - 2.1. Организация питания пациентов осуществляется по утвержденному цикличному 7-ми дневному меню, разработанном службой Заказчика, прошедшее утверждение главным врачом учреждения. С письменного согласия заказчика в рамках 7-дневного меню допуска-ется замена одного блюда другим при отсутствии полного набора про-дуктов, индивидуализацию химического состава и калорийности стан-дартных диет по таблице взаимозаменяемости продуктов в соответствии таблицей 6, 7 к Инструкции по организации лечебного питания приказа Министерства Здравоохранения Российской Федерации № 330 от 05.08.2003 года «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации», Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 26 апреля 2006 года № 316 «О внесении изменений в приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5 августа 2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации», Приказа Ми-нистерства здравоохранения Российской Федерации от 23.09.2020 № 1008 н «Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным пи-танием». 2.2. Организация питания осуществляется на основе принципов «ща-дящего питания». При приготовлении блюд соблюдаются щадящие технологии, предусматривающие использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, ту-шение, запекание, (согласно СанПин 3.3686-21) и исключающие продукты с раздражающими свойствами. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - 2 Требования к услугам по организации питания - 2.4. Приготовление необходимого количества блюд на следующий день осуществляется на основании меню-раскладки, на основании формы № 1-84 «Порционник на питание больных», формы № 22-МЗ «Сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании» и формы № 1-85 «Карточка-раскладка», направляемых Заказчиком Исполнителю еже-дневно до 15.00 часов на бумажном носителе медсестрой диетической. 2.5. Ежедневно до 10.00 ч текущего дня ответственное лицо Заказчика (медицинская сестра диетическая) на основании сведений, полученных из лечебных отделений предоставляет Исполнителю данные об изменении количества пациентов на текущий день для проведения корректировки количества блюд. 2.6. Передача готовых блюд в отделения Заказчика осуществляется Исполнителем на основании раздаточной ведомости готовых блюд формы № 23-МЗ «Ведомость на отпуск отделениям рационов питания для боль-ных», которая остается у уполномоченного лица Заказчика. При получе-нии готовых блюд работники отделений учреждения обязаны проверить соответствие получаемых блюд по количеству, весу, ассортименту с данными, указанными в раздаточной ведомости и расписаться в их получении. 2.7. Исполнитель в присутствии Заказчика отбирает суточную пробу в полном объеме согласно перечню меню в обеззараженные и промарки-рованные стеклянные емкости с плотно закрывающимися крышками - отдельно каждое блюдо или кулинарное изделие. Холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки (третьи блюда) отбирают в количестве не менее 100 г. Порционные вторые блюда (котлеты, сырники, оладьи, колбаса и т.п.) оставляют поштучно, целиком в объеме одной порции. Суточные пробы хранятся не менее 48 часов с момента окончания срока реализации блюда в специально отведенном холодильнике при темпера-туре +2 - +6°С, в соответствии c приказом Минздрава России № 330 от 05.08.2003г. «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации». За отбор и хранение суточных проб, ответственность несет Исполнитель - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - 3 Требования к услугам по организации питания - 2.8. Исполнитель выдает лечебное питание по весу в соответствии с выходом блюд и количеством заявленных Заказчиком порций. 2.9. Для транспортировки готовой пищи используют термосы, тележки-термосы, мармитные тележки или плотно закрывающуюся посуду. (в зависимости от необходимости сохранения температурного режима) согласно Приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации № 330 от 05.08.2003г «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации». Тара для отпуска лечебного питания принадлежит Исполнителю. В случае, если один из перечисленных нормативно-технический документ утратил силу, вследствие отмены либо замены на иной документ, то Исполнитель должен руководствоваться действующей редакцией такого нормативно-технического документа. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - 4 Требования к услугам по организации питания - 2.3. Питание готовится в соответствии со всеми санитарно–гигиеническими нормами и правилами на основании порционника на питание (форма № 1-84) подготовленными Заказчиком и меню-раскладки (форма № 44-мз), составленной Заказчиком при участии Исполнителя. Приготовление блюд лечебного питания производится в соответствии с карточкой-раскладкой по форме № 1-85, с учетом меню-раскладки и порционника (в том числе с учетом дополнительного питания), согласно приказа Министерства здравоохранения РФ от 05.04.2003 № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»; предусмотренные приказами Министерства здравоохранения РФ от 05.04.2003 № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»; от 23.09.2020 № 1008 н «Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием»; приказом Министерства здравоохранения и со-циального развития РФ от 26.04.2006 г. N 316 "О внесении изменений в приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5.08.2003 г. N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации". Витаминно-минеральный комплекс и смесь белковая композитная сухая включается Исполнителем ежедневно, в блюда, входящие в состав меню, на основании требований, указанных в приказах МЗ РФ от 21.06.2013 г. N 395н «Об утверждении норм лечебного питания», от 05.04.2003 № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации». Приобретение витаминно-минерального комплекса и смеси белковой композитной сухой входит в стоимость оказываемых услуг, предоставляется Исполнителем. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - График оказания услуг - 1, 2, 7 отделение: Ежедневно, включая праздничные и выходные дни: Завтрак : 8.30 час, Обед: 12.10 час, Полдник: 15.30 час. Ужин, второй ужин: 17.05 час. 3,6 отделение: Ежедневно, включая праздничные и выходные дни: Завтрак : 8.35 час, Обед: 12.15 час, Полдник: 15.35 час. Ужин, второй ужин: 17.10 час. 4,5 отделение: Ежедневно, включая праздничные и выходные дни: Завтрак : 8.40 час, Обед: 12.20 час, Полдник: 15.40 час. Ужин, второй ужин: 17.15 час. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Категория питающихся граждан - Пациенты, страдающие психическими расстройствами с круглосуточным пребыванием. Взрослые - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

1 Требования к организации питания - Организация лечебного питания осуществляется в порядке, определен-ном законодательством Российской Федерации. 1. При оказании услуг Исполнителем обеспечивается: 1.1. Соблюдение норм питания, утвержденных Приказом Министерства Здравоохранения РФ от 21.06.2013 года № 395-н «Об утверждении норм лечебного питания»: -основного варианта стандартной диеты(ОВД), -варианта диеты с механическим и химическим щажением (ЩД), 1.2. Соблюдение требований Приказа Минздрава России от 05.08.2003 № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации» о предоставлении дополнительного питания, назначаемого в отделениях к диетическим рационам. 1.3. Соблюдение требований к устройству и содержанию помещений пищеблока, оборудования, инвентаря, посуды в соответствии с сани-тарными правилами; 1.4. Соблюдение технологии приготовлении пищи для лечебно-профилактического учреждения здравоохранения. Использовать при приготовлении питания только качественную продукцию, отвечающую гигиеническим требованиям и сопровождаемую документами, удостоверяющими качество и безопасность; 1.5. Проверка совместно с медицинской сестрой диетической Заказчика качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленных производителем, правила хранения продуктов, в соответствии с санитарными нормами и правилами - СаНПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22.05.2003 N 98а , а также соответствующими санитарно-эпидемиологическими требованиями при хранении продукции в том числе скоропортящейся и особо скоропортящейся. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

2 Требования к организации питания - 1.6. Закладка продуктов питания, при приготовлении блюд, производится в присутствии ответственных лиц Заказчика и Исполнителя. 1.7. Контроль совместно с медицинской сестрой диетической Заказчика соблюдения требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, выхода (путем взвешивания) полуфабрикатов после первичной обработки, правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответ-ствии с раздаточной ведомостью. 1.8. Согласно форме 6-лп к инструкции по организации лечебного питания в ЛПУ (приказ Минздрава России от 05.08.2003 № 330 «О ме-рах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации») выдача го-тового питания в отделения учреждения осуществляется после получения разрешения ответственного лица Заказчика и записи результата снятия пробы пищи, в Журнале контроля за качеством готовой пи-щи (бракеражный). 1.9. Соответствие температуры горячих блюд, напитков, технологическим документам (температура горячих блюд более 60 - 65° С, холодных блюд - не ниже 15°С. (приложение 2 приказа МЗ РФ от 23.09.2020 № 1008 н «Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием»). Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается. 1.10. Организовать выдачу пищи Заказчику по весу с выходом блюд, количеством порций и установленным режимом питания. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

1 Требования к услугам по организации питания - 2.1. Организация питания пациентов осуществляется по утвержденному цикличному 7-ми дневному меню, разработанном службой Заказчика, прошедшее утверждение главным врачом учреждения. С письменного согласия заказчика в рамках 7-дневного меню допуска-ется замена одного блюда другим при отсутствии полного набора про-дуктов, индивидуализацию химического состава и калорийности стан-дартных диет по таблице взаимозаменяемости продуктов в соответствии таблицей 6, 7 к Инструкции по организации лечебного питания приказа Министерства Здравоохранения Российской Федерации № 330 от 05.08.2003 года «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации», Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 26 апреля 2006 года № 316 «О внесении изменений в приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5 августа 2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации», Приказа Ми-нистерства здравоохранения Российской Федерации от 23.09.2020 № 1008 н «Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным пи-танием». 2.2. Организация питания осуществляется на основе принципов «ща-дящего питания». При приготовлении блюд соблюдаются щадящие технологии, предусматривающие использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, ту-шение, запекание, (согласно СанПин 3.3686-21) и исключающие продукты с раздражающими свойствами. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

2 Требования к услугам по организации питания - 2.4. Приготовление необходимого количества блюд на следующий день осуществляется на основании меню-раскладки, на основании формы № 1-84 «Порционник на питание больных», формы № 22-МЗ «Сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании» и формы № 1-85 «Карточка-раскладка», направляемых Заказчиком Исполнителю еже-дневно до 15.00 часов на бумажном носителе медсестрой диетической. 2.5. Ежедневно до 10.00 ч текущего дня ответственное лицо Заказчика (медицинская сестра диетическая) на основании сведений, полученных из лечебных отделений предоставляет Исполнителю данные об изменении количества пациентов на текущий день для проведения корректировки количества блюд. 2.6. Передача готовых блюд в отделения Заказчика осуществляется Исполнителем на основании раздаточной ведомости готовых блюд формы № 23-МЗ «Ведомость на отпуск отделениям рационов питания для боль-ных», которая остается у уполномоченного лица Заказчика. При получе-нии готовых блюд работники отделений учреждения обязаны проверить соответствие получаемых блюд по количеству, весу, ассортименту с данными, указанными в раздаточной ведомости и расписаться в их получении. 2.7. Исполнитель в присутствии Заказчика отбирает суточную пробу в полном объеме согласно перечню меню в обеззараженные и промарки-рованные стеклянные емкости с плотно закрывающимися крышками - отдельно каждое блюдо или кулинарное изделие. Холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки (третьи блюда) отбирают в количестве не менее 100 г. Порционные вторые блюда (котлеты, сырники, оладьи, колбаса и т.п.) оставляют поштучно, целиком в объеме одной порции. Суточные пробы хранятся не менее 48 часов с момента окончания срока реализации блюда в специально отведенном холодильнике при темпера-туре +2 - +6°С, в соответствии c приказом Минздрава России № 330 от 05.08.2003г. «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации». За отбор и хранение суточных проб, ответственность несет Исполнитель - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

3 Требования к услугам по организации питания - 2.8. Исполнитель выдает лечебное питание по весу в соответствии с выходом блюд и количеством заявленных Заказчиком порций. 2.9. Для транспортировки готовой пищи используют термосы, тележки-термосы, мармитные тележки или плотно закрывающуюся посуду. (в зависимости от необходимости сохранения температурного режима) согласно Приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации № 330 от 05.08.2003г «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации». Тара для отпуска лечебного питания принадлежит Исполнителю. В случае, если один из перечисленных нормативно-технический документ утратил силу, вследствие отмены либо замены на иной документ, то Исполнитель должен руководствоваться действующей редакцией такого нормативно-технического документа. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

4 Требования к услугам по организации питания - 2.3. Питание готовится в соответствии со всеми санитарно–гигиеническими нормами и правилами на основании порционника на питание (форма № 1-84) подготовленными Заказчиком и меню-раскладки (форма № 44-мз), составленной Заказчиком при участии Исполнителя. Приготовление блюд лечебного питания производится в соответствии с карточкой-раскладкой по форме № 1-85, с учетом меню-раскладки и порционника (в том числе с учетом дополнительного питания), согласно приказа Министерства здравоохранения РФ от 05.04.2003 № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»; предусмотренные приказами Министерства здравоохранения РФ от 05.04.2003 № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»; от 23.09.2020 № 1008 н «Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием»; приказом Министерства здравоохранения и со-циального развития РФ от 26.04.2006 г. N 316 "О внесении изменений в приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5.08.2003 г. N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации". Витаминно-минеральный комплекс и смесь белковая композитная сухая включается Исполнителем ежедневно, в блюда, входящие в состав меню, на основании требований, указанных в приказах МЗ РФ от 21.06.2013 г. N 395н «Об утверждении норм лечебного питания», от 05.04.2003 № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации». Приобретение витаминно-минерального комплекса и смеси белковой композитной сухой входит в стоимость оказываемых услуг, предоставляется Исполнителем. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

График оказания услуг - 1, 2, 7 отделение: Ежедневно, включая праздничные и выходные дни: Завтрак : 8.30 час, Обед: 12.10 час, Полдник: 15.30 час. Ужин, второй ужин: 17.05 час. 3,6 отделение: Ежедневно, включая праздничные и выходные дни: Завтрак : 8.35 час, Обед: 12.15 час, Полдник: 15.35 час. Ужин, второй ужин: 17.10 час. 4,5 отделение: Ежедневно, включая праздничные и выходные дни: Завтрак : 8.40 час, Обед: 12.20 час, Полдник: 15.40 час. Ужин, второй ужин: 17.15 час. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Преимущества, требования к участникам

Преимущества: Не установлены

Требования к участникам: 1. Единые требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 2. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1.1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 3. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 2 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 3.1? Требования в соответствии с позицией 33 раздела VI приложения к ПП РФ от 29.12.2021 № 2571 Дополнительные требования 1) Наличие опыта исполнения участником закупки договора, предусматривающего оказание услуг общественного питания и (или) поставки пищевых продуктов. Цена оказанных услуг и (или) поставленных товаров по договору должна составлять не менее 20 процентов от начальной (максимальной) цены контракта, заключаемого по результатам определения поставщика (подрядчика, исполнителя); 2) отсутствие у участника закупки, являющегося физическим лицом, либо у руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, судимости за преступления, предусмотренные статьей 236 Уголовного кодекса Российской Федерации (за исключением лиц, у которых такая судимость погашена или снята); 3) непривлечение участника закупки, являющегося физическим лицом, либо руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных статьями 6.3, 6.5 - 6.7, 14.43, 14.44 - 14.46.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях; 4) отсутствие в предусмотренном Федеральным законом "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" реестре недобросовестных поставщиков (подрядчиков, исполнителей) информации об участнике закупки, в том числе о лицах, информация о которых содержится в заявке на участие в закупке в соответствии с подпунктом "в" пункта 1 части 1 статьи 43 указанного Федерального закона.Информация и документы, подтверждающие соответствие участников закупки дополнительным требованиям: 1) исполненный договор; 2) акт приемки оказанных услуг и (или) поставленных товаров, подтверждающий цену оказанных услуг и (или) поставленных товаров; 3) справка об отсутствии у участника закупки, являющегося физическим лицом, либо у руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, судимости за преступления, предусмотренные статьей 236 Уголовного кодекса Российской Федерации; 4) декларация участника закупки о непривлечении участника закупки, являющегося физическим лицом, либо руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных статьями 6.3, 6.5 - 6.7, 14.43, 14.44 - 14.46.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях 4. Требование к участникам закупок в соответствии с п. 1 ч. 1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ Дополнительные требования Не установлено Показать все (5)

Критерии оценки заявок участников

Сведения о связи с позицией плана-графика

Сведения о связи с позицией плана-графика: 202603182000647001000091

Максимальное значение цены контракта: 60 000 000,00

Валюта: РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Формула цены контракта: По данному виду услуги формула цены не предусмотрена

Идентификационный код закупки (ИКЗ): 262232301172623230100100970015629244

Срок исполнения контракта (отдельных этапов исполнения контракта) включает в том числе приемку поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также оплату заказчиком поставщику (подрядчику, исполнителю) поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги

Дата начала исполнения контракта: 01.01.2027

Срок исполнения контракта: 10.02.2028 Сроки исполнения отдельных этапов исполнения контракта определяются на основании заявок заказчика в порядке, предусмотренном контрактом

Закупка за счет собственных и иных средств: Да

Требуется обеспечение заявки: Да

Размер обеспечения заявки: 3 000 000,00 РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Порядок внесения денежных средств в качестве обеспечения заявки на участие в закупке, а также условия гарантии: Обеспечение заявки на участие в закупке предоставляется в соответствии с требованиями ст. 44 Закона № 44-ФЗ. Заявка на участие в закупке обеспечивается одним из следующих способов: а) путем блокирования денежных средств, на банковском счете, открытом таким участником в банке, включенном в перечень, утвержденный распоряжением Правительства РФ от 13.07.2018 № 1451-р (спец. счет), для их перевода в случаях, предусмотренных ст. 44 Закона № 44-ФЗ, на счет, на котором учитываются операции со средствами, поступающими заказчику, или в соответствующий бюджет бюджетной системы РФ. Требования к таким банкам, к договору спец. счета, к порядку использования имеющегося у участника закупки банковского счета в качестве спец. счета устанавливаются ПП РФ от 30.05.2018 № 626 и ПП РФ от 20.12.2021 № 2369; б) путем предоставления независимой гарантии (НГ), соответствующей требованиям ст. 45 Закона № 44-ФЗ. Срок действия НГ должен составлять не менее месяца с даты окончания срока подачи заявок. Участник закупки для подачи заявки выбирает с использованием электронной площадки способ обеспечения заявки путем указания реквизитов спец. счета или указания номера реестровой записи из реестра НГ, размещенного в ЕИС.Согласно ПП РФ от 10.04.2023 № 579 участник закупки, являющийся юр. лицом, зарегистрированным на территории государства - члена ЕАЭС, за исключением Российской Федерации, или физ. лицом, являющимся гражданином государства - члена ЕАЭС, за исключением Российской Федерации, вправе предоставить обеспечение заявки в виде денежных средств, которые вносятся таким участником закупки на счет, указанный заказчиком в извещении об осуществлении закупки, на котором в соответствии с законодательством РФ учитываются операции со средствами, поступающими заказчику. При этом заявка на участие в закупке должна содержать информацию и документы, подтверждающие предоставление обеспечения заявки на участие в закупке, в форме электронных документов или в форме электронных образов бумажных документов

Реквизиты счета для учета операций со средствами, поступающими заказчику: p/c 03224643030000001800, л/c 828522130, БИК 010349101, Южное ГУ Банка России//УФК по Краснодарскому краю г. Краснодар, к/c 40102810945370000010

Реквизиты счета для перечисления денежных средств в случае, предусмотренном ч.13 ст. 44 Закона № 44-ФЗ (в соответствующий бюджет бюджетной системы Российской Федерации): Получатель Номер единого казначейского счета Номер казначейского счета БИК ТОФК УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОГО КАЗНАЧЕЙСТВА ПО КРАСНОДАРСКОМУ КРАЮ () ИНН: 2309053058 КПП: 231001001 КБК: 82811610056020000140 ОКТМО: 03701000001 40102810945370000010 03100643000000011800 010349101

Место поставки товара, выполнения работы или оказания услуги: Российская Федерация, край Краснодарский, м.р-н Абинский, с.п. Холмское, п. Новый, Приготовление питания осуществляется на пищеблоке Заказчика. Доставка готового питания осуществляется в отделения больницы по адресу: 353304, Краснодарский край, Абинский район, п.Новый, ул.Набережная, 1/1

Право заключения контрактов с несколькими участниками закупки в случаях, указанных в части 10 статьи 34 Федерального закона 44-ФЗ: Не установлено

Требуется обеспечение исполнения контракта: Да

Размер обеспечения исполнения контракта: 18 000 000,00 Российский рубль (30 %)

Порядок предоставления обеспечения исполнения контракта, требования к обеспечению: Контракт заключается после предоставления участником закупки, с которым заключается контракт, обеспечения исполнения контракта в соответствии с требованиями статьи 96 Федерального закона от 05.04.2013 № 44- ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд». Исполнение контракта обеспечивается предоставлением независимой гарантии, соответствующей требованиям статьи 45 Федерального закона от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд», или внесением денежных средств на указанный заказчиком счет с указанием назначения платежа «Обеспечение исполнения контракта, № закупки или ИКЗ». Способ обеспечения исполнения контракта определяется участником закупки, с которым заключается контракт, самостоятельно.

Платежные реквизиты для обеспечения исполнения контракта: p/c 03224643030000001800, л/c 828522130, БИК 010349101, Южное ГУ Банка России//УФК по Краснодарскому краю г. Краснодар, к/c 40102810945370000010

Банковское или казначейское сопровождение контракта не требуется

Информация о сроках исполнения контракта и источниках финансирования

Срок исполнения контракта (отдельных этапов исполнения контракта) включает в том числе приемку поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также оплату заказчиком поставщику (подрядчику, исполнителю) поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги

Дата начала исполнения контракта: 01.01.2027

Срок исполнения контракта: 10.02.2028 Сроки исполнения отдельных этапов исполнения контракта определяются на основании заявок заказчика в порядке, предусмотренном контрактом

Закупка за счет собственных и иных средств: Да

Документы

Общая информация

Документы

Журнал событий