Тендер (конкурс) 44-46385551 от 2026-10-01

Оказание организация лечебного питания пациентов

Класс 8.13.2 — Организация питания

Цены контрактов 2 лотов (млн.руб.) — 40.0, 40.0

Срок подачи заявок — 20.10.2026

Номер извещения: 0190200000326011052

Общая информация о закупке

Внимание! За нарушение требований антимонопольного законодательства Российской Федерации о запрете участия в ограничивающих конкуренцию соглашениях, осуществления ограничивающих конкуренцию согласованных действий предусмотрена ответственность в соответствии со ст. 14.32 КоАП РФ и ст. 178 УК РФ

Способ определения поставщика (подрядчика, исполнителя): Открытый конкурс в электронной форме

Наименование электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: ЭТП Газпромбанк

Адрес электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: https://etpgpb.ru/

Размещение осуществляет: Уполномоченный орган ДЕПАРТАМЕНТ ГОСУДАРСТВЕННОГО ЗАКАЗА ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА

Наименование объекта закупки: Оказание услуг по организации лечебного питания пациентов

Этап закупки: Подача заявок

Сведения о связи с позицией плана-графика: 202603903000451001000087

Контактная информация

Размещение осуществляет: Уполномоченный орган

Организация, осуществляющая размещение: ДЕПАРТАМЕНТ ГОСУДАРСТВЕННОГО ЗАКАЗА ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА

Почтовый адрес: 629004, ЯМАЛО-НЕНЕЦКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ , Г САЛЕХАРД, УЛ ЧУБЫНИНА, Д. 14

Место нахождения: 629004, ЯМАЛО-НЕНЕЦКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ , Г САЛЕХАРД, УЛ ЧУБЫНИНА, Д. 14

Ответственное должностное лицо: Митрофанова О. Н.

Адрес электронной почты: zru.dgz@yanao.ru

Номер контактного телефона: 8-34922-51177

Дополнительная информация: Информация отсутствует

Регион: Ямало-Ненецкий АО

Информация о процедуре закупки

Дата и время начала срока подачи заявок: 01.10.2026 16:35 (МСК+2)

Дата и время окончания срока подачи заявок: 20.10.2026 08:00 (МСК+2)

Дата окончания срока рассмотрения и оценки вторых частей заявок: 22.10.2026

Дата подведения итогов определения поставщика (подрядчика, исполнителя): 23.10.2026

Начальная (максимальная) цена контрактов

Максимальное значение цены контракта: 40 000 000,00

Валюта: РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Идентификационный код закупки (ИКЗ): 262890401271089040100100900015629244

Информация об объекте закупки

Невозможно определить количество (объем) закупаемых товаров, работ, услуг: Да

В соответствии c ч. 24 ст. 22 Закона № 44-ФЗ оплата поставки товара, выполнения работы или оказания услуги осуществляется по цене единицы товара, работы, услуги исходя из количества товара, поставка которого будет осуществлена в ходе исполнения контракта, объема фактически выполненной работы или оказанной услуги, но в размере, не превышающем максимального значения цены контракта, указанного в извещении на участие в закупке и документации о закупке.

Код позиции - Наименование товара, работы, услуги - Ед. измерения - Начальная цена за единицу товара - Стоимость, ?

- 56.29.19.000 - оказание услуг по организации лечебного питания пациентов, находящихся на стационарном лечении в ГБУЗ ЯНАО «Новоуренгойская ЦГБ» (стандартная диета: ВБД (д), ЗД, ХД, ВБД (б/к), ВБД, ОВД, ОВД (д), ВБД б/к/с)) Номенклатура диет для применения в стационаре ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении Порядок оказания услуг Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов. ... - Койко-день - 788,94 - 788,94

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА "НОВОУРЕНГОЙСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА" - -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Номенклатура диет для применения в стационаре ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении Порядок оказания услуг Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов. Порционный чай, сахар, джем (варенье), сливочное масло, плавленый сыр, формируется и комплектуется Исполнителем индивидуально для каждого пациента. За свой счет, Исполнитель обеспечивает отделения термопотами и СВЧ печами. Меню должно быть семидневным, семидневным сводным, летний и зимний вариант, а также альтернативный вариант семидневного меню для осуществления замены блюд. При составлении меню, альтернативного меню рекомендовано использование продукции коренных народов севера (северные ягоды, оленина, рыба). Изменения в меню, предлагаемые или Заказчиком или Исполнителем, должны обсуждаться на Совете по лечебному питанию и утверждаться главным врачом больницы. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. Ежедневно Заказчик формирует сводные сведения на питание (в т.ч. и альтернативное), исходя из порционных требований из отделений, и к 11.00 передает эти сведения Исполнителю. На следующий день после составления сведений на питание к 9.00 ч предоставляет дополнительный порционник, учитывающий движение больных за сутки. Выдавать пищи на обед, полдник, ужин, осуществляется исходя из дополнительного требования, предоставляемого Заказчиком При передаче готовых блюд в буфетных отделениях температура горячих блюд должна быть не более 60-65°С (согласно приложению №2 к порядку обеспечения пациентов лечебным питанием, утвержденным приказом МЗ РФ от 23.09.2020г №2008н), холодных блюда и напитков – от 7 до 14°С, при этом срок раздачи готовых блюд не должен превышать 3 (трех) часов от момента приготовления. Предоставление услуг по приготовлению питания на территории Исполнителя в соответствии с «графиком выдачи пищи» и в объемах, указанных в порционном требовании; Готовые блюда должны доставляться Заказчику в горячем виде. Раздача готовых блюд должна осуществляться силами исполнителя в течение 30 минут с момента доставки готовых блюд, срок транспортировки готовых блюд Исполнителем до Заказчика не должен превышать 90 минут с момента приготовления. Периодичность поставки: ежедневно, включая выходные и праздничные дни. График выдачи пищи: Наименование услуги Время оказания услуги* Завтрак с 08:15 до 9:15 2 завтрак До 10:00 Обед (полдник) с 12:15 до 13:15 Ужин (2 ужин) с 17:15 до 18:15 (на ночь) *Расписание может быть изменено по согласованию сторон. - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Номенклатура диет для применения в стационаре - ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении - - Порядок оказания услуг - Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов. - - Порционный чай, сахар, джем (варенье), сливочное масло, плавленый сыр, формируется и комплектуется Исполнителем индивидуально для каждого пациента. За свой счет, Исполнитель обеспечивает отделения термопотами и СВЧ печами. Меню должно быть семидневным, семидневным сводным, летний и зимний вариант, а также альтернативный вариант семидневного меню для осуществления замены блюд. При составлении меню, альтернативного меню рекомендовано использование продукции коренных народов севера (северные ягоды, оленина, рыба). Изменения в меню, предлагаемые или Заказчиком или Исполнителем, должны обсуждаться на Совете по лечебному питанию и утверждаться главным врачом больницы. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. - Ежедневно Заказчик формирует сводные сведения на питание (в т.ч. и альтернативное), исходя из порционных требований из отделений, и к 11.00 передает эти сведения Исполнителю. На следующий день после составления сведений на питание к 9.00 ч предоставляет дополнительный порционник, учитывающий движение больных за сутки. Выдавать пищи на обед, полдник, ужин, осуществляется исходя из дополнительного требования, предоставляемого Заказчиком При передаче готовых блюд в буфетных отделениях температура горячих блюд должна быть не более 60-65°С (согласно приложению №2 к порядку обеспечения пациентов лечебным питанием, утвержденным приказом МЗ РФ от 23.09.2020г №2008н), холодных блюда и напитков – от 7 до 14°С, при этом срок раздачи готовых блюд не должен превышать 3 (трех) часов от момента приготовления. - Предоставление услуг по приготовлению питания на территории Исполнителя в соответствии с «графиком выдачи пищи» и в объемах, указанных в порционном требовании; Готовые блюда должны доставляться Заказчику в горячем виде. Раздача готовых блюд должна осуществляться силами исполнителя в течение 30 минут с момента доставки готовых блюд, срок транспортировки готовых блюд Исполнителем до Заказчика не должен превышать 90 минут с момента приготовления. Периодичность поставки: ежедневно, включая выходные и праздничные дни. График выдачи пищи: Наименование услуги Время оказания услуги* Завтрак с 08:15 до 9:15 2 завтрак До 10:00 Обед (полдник) с 12:15 до 13:15 Ужин (2 ужин) с 17:15 до 18:15 (на ночь) *Расписание может быть изменено по согласованию сторон.

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики

Номенклатура диет для применения в стационаре - ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении -

Порядок оказания услуг - Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов. -

Порционный чай, сахар, джем (варенье), сливочное масло, плавленый сыр, формируется и комплектуется Исполнителем индивидуально для каждого пациента. За свой счет, Исполнитель обеспечивает отделения термопотами и СВЧ печами. Меню должно быть семидневным, семидневным сводным, летний и зимний вариант, а также альтернативный вариант семидневного меню для осуществления замены блюд. При составлении меню, альтернативного меню рекомендовано использование продукции коренных народов севера (северные ягоды, оленина, рыба). Изменения в меню, предлагаемые или Заказчиком или Исполнителем, должны обсуждаться на Совете по лечебному питанию и утверждаться главным врачом больницы. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню.

Ежедневно Заказчик формирует сводные сведения на питание (в т.ч. и альтернативное), исходя из порционных требований из отделений, и к 11.00 передает эти сведения Исполнителю. На следующий день после составления сведений на питание к 9.00 ч предоставляет дополнительный порционник, учитывающий движение больных за сутки. Выдавать пищи на обед, полдник, ужин, осуществляется исходя из дополнительного требования, предоставляемого Заказчиком При передаче готовых блюд в буфетных отделениях температура горячих блюд должна быть не более 60-65°С (согласно приложению №2 к порядку обеспечения пациентов лечебным питанием, утвержденным приказом МЗ РФ от 23.09.2020г №2008н), холодных блюда и напитков – от 7 до 14°С, при этом срок раздачи готовых блюд не должен превышать 3 (трех) часов от момента приготовления.

Предоставление услуг по приготовлению питания на территории Исполнителя в соответствии с «графиком выдачи пищи» и в объемах, указанных в порционном требовании; Готовые блюда должны доставляться Заказчику в горячем виде. Раздача готовых блюд должна осуществляться силами исполнителя в течение 30 минут с момента доставки готовых блюд, срок транспортировки готовых блюд Исполнителем до Заказчика не должен превышать 90 минут с момента приготовления. Периодичность поставки: ежедневно, включая выходные и праздничные дни. График выдачи пищи: Наименование услуги Время оказания услуги* Завтрак с 08:15 до 9:15 2 завтрак До 10:00 Обед (полдник) с 12:15 до 13:15 Ужин (2 ужин) с 17:15 до 18:15 (на ночь) *Расписание может быть изменено по согласованию сторон.

- 56.29.19.000 - оказание услуг по организации лечебного питания пациентов, находящихся на стационарном лечении в Лимбяяхском отделении ГБУЗ ЯНАО «Новоуренгойская ЦГБ» (стандартная диета) Номенклатура диет для применения в стационаре ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении Порядок оказания услуг Порционный чай, сахар, джем (варенье), сливочное масло, плавленый сыр, формируется и комплектуется Исполнителем индивидуально для каждого пациента. За свой счет, Исполнитель обеспечивает отделения термопотами и СВЧ печами. Меню должно быть семидневным, семидневным сводным, летний и зимний вариант, а также альтернативный вариант семидневного меню для осуществления замены блюд. При составлении меню, альтернативного меню рекомендовано использование продукции коренных народов севера (северные ягоды, оленина, рыба). Изменения в меню, предлагаемые или Заказчиком или Исполнителем, должны обсуждаться на Совете по лечебному питанию и утверждаться главным врачом больницы. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. ... - Койко-день - 874,74 - 874,74

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА "НОВОУРЕНГОЙСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА" - -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Номенклатура диет для применения в стационаре ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении Порядок оказания услуг Порционный чай, сахар, джем (варенье), сливочное масло, плавленый сыр, формируется и комплектуется Исполнителем индивидуально для каждого пациента. За свой счет, Исполнитель обеспечивает отделения термопотами и СВЧ печами. Меню должно быть семидневным, семидневным сводным, летний и зимний вариант, а также альтернативный вариант семидневного меню для осуществления замены блюд. При составлении меню, альтернативного меню рекомендовано использование продукции коренных народов севера (северные ягоды, оленина, рыба). Изменения в меню, предлагаемые или Заказчиком или Исполнителем, должны обсуждаться на Совете по лечебному питанию и утверждаться главным врачом больницы. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. Предоставление услуг по приготовлению питания на территории Исполнителя в соответствии с «графиком выдачи пищи» и в объемах, указанных в порционном требовании; Готовые блюда должны доставляться Заказчику в горячем виде. Раздача готовых блюд должна осуществляться силами исполнителя в течение 30 минут с момента доставки готовых блюд, срок транспортировки готовых блюд Исполнителем до Заказчика не должен превышать 90 минут с момента приготовления. Периодичность поставки: ежедневно, включая выходные и праздничные дни. График выдачи пищи: Наименование услуги Время оказания услуги* Завтрак с 08:15 до 9:15 2 завтрак До 10:00 Обед (полдник) с 12:15 до 13:15 Ужин (2 ужин) с 17:15 до 18:15 (на ночь) *Расписание может быть изменено по согласованию сторон. Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов. Ежедневно Заказчик формирует сводные сведения на питание (в т.ч. и альтернативное), исходя из порционных требований из отделений, и к 11.00 передает эти сведения Исполнителю. На следующий день после составления сведений на питание к 9.00 ч предоставляет дополнительный порционник, учитывающий движение больных за сутки. Выдавать пищи на обед, полдник, ужин, осуществляется исходя из дополнительного требования, предоставляемого Заказчиком При передаче готовых блюд в буфетных отделениях температура горячих блюд должна быть не более 60-65°С (согласно приложению №2 к порядку обеспечения пациентов лечебным питанием, утвержденным приказом МЗ РФ от 23.09.2020г №2008н), холодных блюда и напитков – от 7 до 14°С, при этом срок раздачи готовых блюд не должен превышать 3 (трех) часов от момента приготовления. - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Номенклатура диет для применения в стационаре - ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении - - Порядок оказания услуг - Порционный чай, сахар, джем (варенье), сливочное масло, плавленый сыр, формируется и комплектуется Исполнителем индивидуально для каждого пациента. За свой счет, Исполнитель обеспечивает отделения термопотами и СВЧ печами. Меню должно быть семидневным, семидневным сводным, летний и зимний вариант, а также альтернативный вариант семидневного меню для осуществления замены блюд. При составлении меню, альтернативного меню рекомендовано использование продукции коренных народов севера (северные ягоды, оленина, рыба). Изменения в меню, предлагаемые или Заказчиком или Исполнителем, должны обсуждаться на Совете по лечебному питанию и утверждаться главным врачом больницы. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. - - Предоставление услуг по приготовлению питания на территории Исполнителя в соответствии с «графиком выдачи пищи» и в объемах, указанных в порционном требовании; Готовые блюда должны доставляться Заказчику в горячем виде. Раздача готовых блюд должна осуществляться силами исполнителя в течение 30 минут с момента доставки готовых блюд, срок транспортировки готовых блюд Исполнителем до Заказчика не должен превышать 90 минут с момента приготовления. Периодичность поставки: ежедневно, включая выходные и праздничные дни. График выдачи пищи: Наименование услуги Время оказания услуги* Завтрак с 08:15 до 9:15 2 завтрак До 10:00 Обед (полдник) с 12:15 до 13:15 Ужин (2 ужин) с 17:15 до 18:15 (на ночь) *Расписание может быть изменено по согласованию сторон. - Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов. - Ежедневно Заказчик формирует сводные сведения на питание (в т.ч. и альтернативное), исходя из порционных требований из отделений, и к 11.00 передает эти сведения Исполнителю. На следующий день после составления сведений на питание к 9.00 ч предоставляет дополнительный порционник, учитывающий движение больных за сутки. Выдавать пищи на обед, полдник, ужин, осуществляется исходя из дополнительного требования, предоставляемого Заказчиком При передаче готовых блюд в буфетных отделениях температура горячих блюд должна быть не более 60-65°С (согласно приложению №2 к порядку обеспечения пациентов лечебным питанием, утвержденным приказом МЗ РФ от 23.09.2020г №2008н), холодных блюда и напитков – от 7 до 14°С, при этом срок раздачи готовых блюд не должен превышать 3 (трех) часов от момента приготовления.

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики

Номенклатура диет для применения в стационаре - ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении -

Порядок оказания услуг - Порционный чай, сахар, джем (варенье), сливочное масло, плавленый сыр, формируется и комплектуется Исполнителем индивидуально для каждого пациента. За свой счет, Исполнитель обеспечивает отделения термопотами и СВЧ печами. Меню должно быть семидневным, семидневным сводным, летний и зимний вариант, а также альтернативный вариант семидневного меню для осуществления замены блюд. При составлении меню, альтернативного меню рекомендовано использование продукции коренных народов севера (северные ягоды, оленина, рыба). Изменения в меню, предлагаемые или Заказчиком или Исполнителем, должны обсуждаться на Совете по лечебному питанию и утверждаться главным врачом больницы. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. -

Предоставление услуг по приготовлению питания на территории Исполнителя в соответствии с «графиком выдачи пищи» и в объемах, указанных в порционном требовании; Готовые блюда должны доставляться Заказчику в горячем виде. Раздача готовых блюд должна осуществляться силами исполнителя в течение 30 минут с момента доставки готовых блюд, срок транспортировки готовых блюд Исполнителем до Заказчика не должен превышать 90 минут с момента приготовления. Периодичность поставки: ежедневно, включая выходные и праздничные дни. График выдачи пищи: Наименование услуги Время оказания услуги* Завтрак с 08:15 до 9:15 2 завтрак До 10:00 Обед (полдник) с 12:15 до 13:15 Ужин (2 ужин) с 17:15 до 18:15 (на ночь) *Расписание может быть изменено по согласованию сторон.

Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов.

Ежедневно Заказчик формирует сводные сведения на питание (в т.ч. и альтернативное), исходя из порционных требований из отделений, и к 11.00 передает эти сведения Исполнителю. На следующий день после составления сведений на питание к 9.00 ч предоставляет дополнительный порционник, учитывающий движение больных за сутки. Выдавать пищи на обед, полдник, ужин, осуществляется исходя из дополнительного требования, предоставляемого Заказчиком При передаче готовых блюд в буфетных отделениях температура горячих блюд должна быть не более 60-65°С (согласно приложению №2 к порядку обеспечения пациентов лечебным питанием, утвержденным приказом МЗ РФ от 23.09.2020г №2008н), холодных блюда и напитков – от 7 до 14°С, при этом срок раздачи готовых блюд не должен превышать 3 (трех) часов от момента приготовления.

- 56.29.19.000 - оказание услуг по организации лечебного питания пациентов, находящихся на стационарном лечении в ГБУЗ ЯНАО «Новоуренгойская ЦГБ» (щадящая диета: ЩД, ЩД4 (д), ЩД4, ГА, ГА4)) Номенклатура диет для применения в стационаре ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении Порядок оказания услуг Ежедневно Заказчик формирует сводные сведения на питание (в т.ч. и альтернативное), исходя из порционных требований из отделений, и к 11.00 передает эти сведения Исполнителю. На следующий день после составления сведений на питание к 9.00 ч предоставляет дополнительный порционник, учитывающий движение больных за сутки. Выдавать пищи на обед, полдник, ужин, осуществляется исходя из дополнительного требования, предоставляемого Заказчиком При передаче готовых блюд в буфетных отделениях температура горячих блюд должна быть не более 60-65°С (согласно приложению №2 к порядку обеспечения пациентов лечебным питанием, утвержденным приказом МЗ РФ от 23.09.2020г №2008н), холодных блюда и напитков – от 7 до 14°С, при этом срок раздачи готовых блюд не должен превышать 3 (трех) часов от момента приготовления. ... - Койко-день - 784,46 - 784,46

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА "НОВОУРЕНГОЙСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА" - -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Номенклатура диет для применения в стационаре ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении Порядок оказания услуг Ежедневно Заказчик формирует сводные сведения на питание (в т.ч. и альтернативное), исходя из порционных требований из отделений, и к 11.00 передает эти сведения Исполнителю. На следующий день после составления сведений на питание к 9.00 ч предоставляет дополнительный порционник, учитывающий движение больных за сутки. Выдавать пищи на обед, полдник, ужин, осуществляется исходя из дополнительного требования, предоставляемого Заказчиком При передаче готовых блюд в буфетных отделениях температура горячих блюд должна быть не более 60-65°С (согласно приложению №2 к порядку обеспечения пациентов лечебным питанием, утвержденным приказом МЗ РФ от 23.09.2020г №2008н), холодных блюда и напитков – от 7 до 14°С, при этом срок раздачи готовых блюд не должен превышать 3 (трех) часов от момента приготовления. Предоставление услуг по приготовлению питания на территории Исполнителя в соответствии с «графиком выдачи пищи» и в объемах, указанных в порционном требовании; Готовые блюда должны доставляться Заказчику в горячем виде. Раздача готовых блюд должна осуществляться силами исполнителя в течение 30 минут с момента доставки готовых блюд, срок транспортировки готовых блюд Исполнителем до Заказчика не должен превышать 90 минут с момента приготовления. Периодичность поставки: ежедневно, включая выходные и праздничные дни. График выдачи пищи: Наименование услуги Время оказания услуги* Завтрак с 08:15 до 9:15 2 завтрак До 10:00 Обед (полдник) с 12:15 до 13:15 Ужин (2 ужин) с 17:15 до 18:15 (на ночь) *Расписание может быть изменено по согласованию сторон. Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов. Порционный чай, сахар, джем (варенье), сливочное масло, плавленый сыр, формируется и комплектуется Исполнителем индивидуально для каждого пациента. За свой счет, Исполнитель обеспечивает отделения термопотами и СВЧ печами. Меню должно быть семидневным, семидневным сводным, летний и зимний вариант, а также альтернативный вариант семидневного меню для осуществления замены блюд. При составлении меню, альтернативного меню рекомендовано использование продукции коренных народов севера (северные ягоды, оленина, рыба). Изменения в меню, предлагаемые или Заказчиком или Исполнителем, должны обсуждаться на Совете по лечебному питанию и утверждаться главным врачом больницы. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Номенклатура диет для применения в стационаре - ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении - - Порядок оказания услуг - Ежедневно Заказчик формирует сводные сведения на питание (в т.ч. и альтернативное), исходя из порционных требований из отделений, и к 11.00 передает эти сведения Исполнителю. На следующий день после составления сведений на питание к 9.00 ч предоставляет дополнительный порционник, учитывающий движение больных за сутки. Выдавать пищи на обед, полдник, ужин, осуществляется исходя из дополнительного требования, предоставляемого Заказчиком При передаче готовых блюд в буфетных отделениях температура горячих блюд должна быть не более 60-65°С (согласно приложению №2 к порядку обеспечения пациентов лечебным питанием, утвержденным приказом МЗ РФ от 23.09.2020г №2008н), холодных блюда и напитков – от 7 до 14°С, при этом срок раздачи готовых блюд не должен превышать 3 (трех) часов от момента приготовления. - - Предоставление услуг по приготовлению питания на территории Исполнителя в соответствии с «графиком выдачи пищи» и в объемах, указанных в порционном требовании; Готовые блюда должны доставляться Заказчику в горячем виде. Раздача готовых блюд должна осуществляться силами исполнителя в течение 30 минут с момента доставки готовых блюд, срок транспортировки готовых блюд Исполнителем до Заказчика не должен превышать 90 минут с момента приготовления. Периодичность поставки: ежедневно, включая выходные и праздничные дни. График выдачи пищи: Наименование услуги Время оказания услуги* Завтрак с 08:15 до 9:15 2 завтрак До 10:00 Обед (полдник) с 12:15 до 13:15 Ужин (2 ужин) с 17:15 до 18:15 (на ночь) *Расписание может быть изменено по согласованию сторон. - Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов. - Порционный чай, сахар, джем (варенье), сливочное масло, плавленый сыр, формируется и комплектуется Исполнителем индивидуально для каждого пациента. За свой счет, Исполнитель обеспечивает отделения термопотами и СВЧ печами. Меню должно быть семидневным, семидневным сводным, летний и зимний вариант, а также альтернативный вариант семидневного меню для осуществления замены блюд. При составлении меню, альтернативного меню рекомендовано использование продукции коренных народов севера (северные ягоды, оленина, рыба). Изменения в меню, предлагаемые или Заказчиком или Исполнителем, должны обсуждаться на Совете по лечебному питанию и утверждаться главным врачом больницы. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню.

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики

Номенклатура диет для применения в стационаре - ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении -

Порядок оказания услуг - Ежедневно Заказчик формирует сводные сведения на питание (в т.ч. и альтернативное), исходя из порционных требований из отделений, и к 11.00 передает эти сведения Исполнителю. На следующий день после составления сведений на питание к 9.00 ч предоставляет дополнительный порционник, учитывающий движение больных за сутки. Выдавать пищи на обед, полдник, ужин, осуществляется исходя из дополнительного требования, предоставляемого Заказчиком При передаче готовых блюд в буфетных отделениях температура горячих блюд должна быть не более 60-65°С (согласно приложению №2 к порядку обеспечения пациентов лечебным питанием, утвержденным приказом МЗ РФ от 23.09.2020г №2008н), холодных блюда и напитков – от 7 до 14°С, при этом срок раздачи готовых блюд не должен превышать 3 (трех) часов от момента приготовления. -

Предоставление услуг по приготовлению питания на территории Исполнителя в соответствии с «графиком выдачи пищи» и в объемах, указанных в порционном требовании; Готовые блюда должны доставляться Заказчику в горячем виде. Раздача готовых блюд должна осуществляться силами исполнителя в течение 30 минут с момента доставки готовых блюд, срок транспортировки готовых блюд Исполнителем до Заказчика не должен превышать 90 минут с момента приготовления. Периодичность поставки: ежедневно, включая выходные и праздничные дни. График выдачи пищи: Наименование услуги Время оказания услуги* Завтрак с 08:15 до 9:15 2 завтрак До 10:00 Обед (полдник) с 12:15 до 13:15 Ужин (2 ужин) с 17:15 до 18:15 (на ночь) *Расписание может быть изменено по согласованию сторон.

Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов.

Порционный чай, сахар, джем (варенье), сливочное масло, плавленый сыр, формируется и комплектуется Исполнителем индивидуально для каждого пациента. За свой счет, Исполнитель обеспечивает отделения термопотами и СВЧ печами. Меню должно быть семидневным, семидневным сводным, летний и зимний вариант, а также альтернативный вариант семидневного меню для осуществления замены блюд. При составлении меню, альтернативного меню рекомендовано использование продукции коренных народов севера (северные ягоды, оленина, рыба). Изменения в меню, предлагаемые или Заказчиком или Исполнителем, должны обсуждаться на Совете по лечебному питанию и утверждаться главным врачом больницы. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню.

- 56.29.19.000 - оказание услуг по организации лечебного питания пациентов, находящихся на стационарном лечении в ГБУЗ ЯНАО «Новоуренгойская ЦГБ» (высокобелковая диета: ВКД) Номенклатура диет для применения в стационаре ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении Порядок оказания услуг Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов. ... - Койко-день - 859,25 - 859,25

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА "НОВОУРЕНГОЙСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА" - -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Номенклатура диет для применения в стационаре ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении Порядок оказания услуг Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов. Порционный чай, сахар, джем (варенье), сливочное масло, плавленый сыр, формируется и комплектуется Исполнителем индивидуально для каждого пациента. За свой счет, Исполнитель обеспечивает отделения термопотами и СВЧ печами. Меню должно быть семидневным, семидневным сводным, летний и зимний вариант, а также альтернативный вариант семидневного меню для осуществления замены блюд. При составлении меню, альтернативного меню рекомендовано использование продукции коренных народов севера (северные ягоды, оленина, рыба). Изменения в меню, предлагаемые или Заказчиком или Исполнителем, должны обсуждаться на Совете по лечебному питанию и утверждаться главным врачом больницы. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. Ежедневно Заказчик формирует сводные сведения на питание (в т.ч. и альтернативное), исходя из порционных требований из отделений, и к 11.00 передает эти сведения Исполнителю. На следующий день после составления сведений на питание к 9.00 ч предоставляет дополнительный порционник, учитывающий движение больных за сутки. Выдавать пищи на обед, полдник, ужин, осуществляется исходя из дополнительного требования, предоставляемого Заказчиком При передаче готовых блюд в буфетных отделениях температура горячих блюд должна быть не более 60-65°С (согласно приложению №2 к порядку обеспечения пациентов лечебным питанием, утвержденным приказом МЗ РФ от 23.09.2020г №2008н), холодных блюда и напитков – от 7 до 14°С, при этом срок раздачи готовых блюд не должен превышать 3 (трех) часов от момента приготовления. Предоставление услуг по приготовлению питания на территории Исполнителя в соответствии с «графиком выдачи пищи» и в объемах, указанных в порционном требовании; Готовые блюда должны доставляться Заказчику в горячем виде. Раздача готовых блюд должна осуществляться силами исполнителя в течение 30 минут с момента доставки готовых блюд, срок транспортировки готовых блюд Исполнителем до Заказчика не должен превышать 90 минут с момента приготовления. Периодичность поставки: ежедневно, включая выходные и праздничные дни. График выдачи пищи: Наименование услуги Время оказания услуги* Завтрак с 08:15 до 9:15 2 завтрак До 10:00 Обед (полдник) с 12:15 до 13:15 Ужин (2 ужин) с 17:15 до 18:15 (на ночь) *Расписание может быть изменено по согласованию сторон. - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Номенклатура диет для применения в стационаре - ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении - - Порядок оказания услуг - Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов. - - Порционный чай, сахар, джем (варенье), сливочное масло, плавленый сыр, формируется и комплектуется Исполнителем индивидуально для каждого пациента. За свой счет, Исполнитель обеспечивает отделения термопотами и СВЧ печами. Меню должно быть семидневным, семидневным сводным, летний и зимний вариант, а также альтернативный вариант семидневного меню для осуществления замены блюд. При составлении меню, альтернативного меню рекомендовано использование продукции коренных народов севера (северные ягоды, оленина, рыба). Изменения в меню, предлагаемые или Заказчиком или Исполнителем, должны обсуждаться на Совете по лечебному питанию и утверждаться главным врачом больницы. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. - Ежедневно Заказчик формирует сводные сведения на питание (в т.ч. и альтернативное), исходя из порционных требований из отделений, и к 11.00 передает эти сведения Исполнителю. На следующий день после составления сведений на питание к 9.00 ч предоставляет дополнительный порционник, учитывающий движение больных за сутки. Выдавать пищи на обед, полдник, ужин, осуществляется исходя из дополнительного требования, предоставляемого Заказчиком При передаче готовых блюд в буфетных отделениях температура горячих блюд должна быть не более 60-65°С (согласно приложению №2 к порядку обеспечения пациентов лечебным питанием, утвержденным приказом МЗ РФ от 23.09.2020г №2008н), холодных блюда и напитков – от 7 до 14°С, при этом срок раздачи готовых блюд не должен превышать 3 (трех) часов от момента приготовления. - Предоставление услуг по приготовлению питания на территории Исполнителя в соответствии с «графиком выдачи пищи» и в объемах, указанных в порционном требовании; Готовые блюда должны доставляться Заказчику в горячем виде. Раздача готовых блюд должна осуществляться силами исполнителя в течение 30 минут с момента доставки готовых блюд, срок транспортировки готовых блюд Исполнителем до Заказчика не должен превышать 90 минут с момента приготовления. Периодичность поставки: ежедневно, включая выходные и праздничные дни. График выдачи пищи: Наименование услуги Время оказания услуги* Завтрак с 08:15 до 9:15 2 завтрак До 10:00 Обед (полдник) с 12:15 до 13:15 Ужин (2 ужин) с 17:15 до 18:15 (на ночь) *Расписание может быть изменено по согласованию сторон.

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики

Номенклатура диет для применения в стационаре - ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении -

Порядок оказания услуг - Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов. -

Порционный чай, сахар, джем (варенье), сливочное масло, плавленый сыр, формируется и комплектуется Исполнителем индивидуально для каждого пациента. За свой счет, Исполнитель обеспечивает отделения термопотами и СВЧ печами. Меню должно быть семидневным, семидневным сводным, летний и зимний вариант, а также альтернативный вариант семидневного меню для осуществления замены блюд. При составлении меню, альтернативного меню рекомендовано использование продукции коренных народов севера (северные ягоды, оленина, рыба). Изменения в меню, предлагаемые или Заказчиком или Исполнителем, должны обсуждаться на Совете по лечебному питанию и утверждаться главным врачом больницы. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню.

Ежедневно Заказчик формирует сводные сведения на питание (в т.ч. и альтернативное), исходя из порционных требований из отделений, и к 11.00 передает эти сведения Исполнителю. На следующий день после составления сведений на питание к 9.00 ч предоставляет дополнительный порционник, учитывающий движение больных за сутки. Выдавать пищи на обед, полдник, ужин, осуществляется исходя из дополнительного требования, предоставляемого Заказчиком При передаче готовых блюд в буфетных отделениях температура горячих блюд должна быть не более 60-65°С (согласно приложению №2 к порядку обеспечения пациентов лечебным питанием, утвержденным приказом МЗ РФ от 23.09.2020г №2008н), холодных блюда и напитков – от 7 до 14°С, при этом срок раздачи готовых блюд не должен превышать 3 (трех) часов от момента приготовления.

Предоставление услуг по приготовлению питания на территории Исполнителя в соответствии с «графиком выдачи пищи» и в объемах, указанных в порционном требовании; Готовые блюда должны доставляться Заказчику в горячем виде. Раздача готовых блюд должна осуществляться силами исполнителя в течение 30 минут с момента доставки готовых блюд, срок транспортировки готовых блюд Исполнителем до Заказчика не должен превышать 90 минут с момента приготовления. Периодичность поставки: ежедневно, включая выходные и праздничные дни. График выдачи пищи: Наименование услуги Время оказания услуги* Завтрак с 08:15 до 9:15 2 завтрак До 10:00 Обед (полдник) с 12:15 до 13:15 Ужин (2 ужин) с 17:15 до 18:15 (на ночь) *Расписание может быть изменено по согласованию сторон.

- 56.29.19.000 - оказание услуг по организации лечебного питания пациентов дневного стационара в ГБУЗ ЯНАО «Новоуренгойская ЦГБ» (стандартная диета) Номенклатура диет для применения в стационаре ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении Порядок оказания услуг Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов. ... - Койко-день - 298,59 - 298,59

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА "НОВОУРЕНГОЙСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА" - -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Номенклатура диет для применения в стационаре ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении Порядок оказания услуг Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов. Предоставление услуг по приготовлению питания на территории Исполнителя в соответствии с «графиком выдачи пищи» и в объемах, указанных в порционном требовании; Готовые блюда должны доставляться Заказчику в горячем виде. Раздача готовых блюд должна осуществляться силами исполнителя в течение 30 минут с момента доставки готовых блюд, срок транспортировки готовых блюд Исполнителем до Заказчика не должен превышать 90 минут с момента приготовления. Периодичность поставки: ежедневно, включая выходные и праздничные дни. График выдачи пищи: Наименование услуги Время оказания услуги* Завтрак с 08:15 до 9:15 2 завтрак До 10:00 Обед (полдник) с 12:15 до 13:15 Ужин (2 ужин) с 17:15 до 18:15 (на ночь) *Расписание может быть изменено по согласованию сторон. Порционный чай, сахар, джем (варенье), сливочное масло, плавленый сыр, формируется и комплектуется Исполнителем индивидуально для каждого пациента. За свой счет, Исполнитель обеспечивает отделения термопотами и СВЧ печами. Меню должно быть семидневным, семидневным сводным, летний и зимний вариант, а также альтернативный вариант семидневного меню для осуществления замены блюд. При составлении меню, альтернативного меню рекомендовано использование продукции коренных народов севера (северные ягоды, оленина, рыба). Изменения в меню, предлагаемые или Заказчиком или Исполнителем, должны обсуждаться на Совете по лечебному питанию и утверждаться главным врачом больницы. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. Ежедневно Заказчик формирует сводные сведения на питание (в т.ч. и альтернативное), исходя из порционных требований из отделений, и к 11.00 передает эти сведения Исполнителю. На следующий день после составления сведений на питание к 9.00 ч предоставляет дополнительный порционник, учитывающий движение больных за сутки. Выдавать пищи на обед, полдник, ужин, осуществляется исходя из дополнительного требования, предоставляемого Заказчиком При передаче готовых блюд в буфетных отделениях температура горячих блюд должна быть не более 60-65°С (согласно приложению №2 к порядку обеспечения пациентов лечебным питанием, утвержденным приказом МЗ РФ от 23.09.2020г №2008н), холодных блюда и напитков – от 7 до 14°С, при этом срок раздачи готовых блюд не должен превышать 3 (трех) часов от момента приготовления. - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Номенклатура диет для применения в стационаре - ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении - - Порядок оказания услуг - Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов. - - Предоставление услуг по приготовлению питания на территории Исполнителя в соответствии с «графиком выдачи пищи» и в объемах, указанных в порционном требовании; Готовые блюда должны доставляться Заказчику в горячем виде. Раздача готовых блюд должна осуществляться силами исполнителя в течение 30 минут с момента доставки готовых блюд, срок транспортировки готовых блюд Исполнителем до Заказчика не должен превышать 90 минут с момента приготовления. Периодичность поставки: ежедневно, включая выходные и праздничные дни. График выдачи пищи: Наименование услуги Время оказания услуги* Завтрак с 08:15 до 9:15 2 завтрак До 10:00 Обед (полдник) с 12:15 до 13:15 Ужин (2 ужин) с 17:15 до 18:15 (на ночь) *Расписание может быть изменено по согласованию сторон. - Порционный чай, сахар, джем (варенье), сливочное масло, плавленый сыр, формируется и комплектуется Исполнителем индивидуально для каждого пациента. За свой счет, Исполнитель обеспечивает отделения термопотами и СВЧ печами. Меню должно быть семидневным, семидневным сводным, летний и зимний вариант, а также альтернативный вариант семидневного меню для осуществления замены блюд. При составлении меню, альтернативного меню рекомендовано использование продукции коренных народов севера (северные ягоды, оленина, рыба). Изменения в меню, предлагаемые или Заказчиком или Исполнителем, должны обсуждаться на Совете по лечебному питанию и утверждаться главным врачом больницы. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. - Ежедневно Заказчик формирует сводные сведения на питание (в т.ч. и альтернативное), исходя из порционных требований из отделений, и к 11.00 передает эти сведения Исполнителю. На следующий день после составления сведений на питание к 9.00 ч предоставляет дополнительный порционник, учитывающий движение больных за сутки. Выдавать пищи на обед, полдник, ужин, осуществляется исходя из дополнительного требования, предоставляемого Заказчиком При передаче готовых блюд в буфетных отделениях температура горячих блюд должна быть не более 60-65°С (согласно приложению №2 к порядку обеспечения пациентов лечебным питанием, утвержденным приказом МЗ РФ от 23.09.2020г №2008н), холодных блюда и напитков – от 7 до 14°С, при этом срок раздачи готовых блюд не должен превышать 3 (трех) часов от момента приготовления.

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики

Номенклатура диет для применения в стационаре - ОВД - Заболевания, не требующие особенных ограничений в продуктах в условиях стационарного лечения ЩД - Заболевания органов пищеварения в стадии обострения ВБД - Сахарный диабет 1 и 2 типа. Сахарный диабет у больных туберкулезом. Анемии различной этиологии (HB<90г/л) ВБД(б/к) - Диета для беременных и кормящих женщин в родильном отделении ВКД - Туберкулез, ВИЧ ЩД4 - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями ХД - После операций на органах пищеварения ЗД - После челюстно-лицевых операций и травм. Непроходимость пищевода. Коматозное состояние ОВД(д) - Различные заболевания детей в возрасте 1-7 лет ВБД(д) - Сахарный диабет у детей в возрасте 1-7 лет ЩД4(д) - Инфекционные заболевания, сопровождающиеся диспептическими нарушениями, у детей в возрасте 1-7 лет ГА - Аллергические состояния у детей (пищевая и медикаментозная аллергия, бронхиальная астма) ГА4 - Аллергические состояния у детей с диспептическими нарушениями в инфекционном отделении ВБДб/к/с - Диета для беременных и кормящих женщин с сахарным диабетом в родильном отделении -

Порядок оказания услуг - Доставка и раздача готового лечебного питания осуществляется в изометрической таре Исполнителя, транспортом Исполнителя до объектов Заказчика. Доставка готового питания по подразделениям Заказчика производится за счет Исполнителя. Для перевозки готового питания должен использоваться специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). При организации лечебного питания Исполнитель использует индивидуально-порционной системы питания пациентов (таблет-питание), при которой на раздаточной линии пищеблока Исполнителя, для каждого пациента комплектуется индивидуальный поднос с крышкой с набором порционных блюд в специальной посуде, доставка питания в отделения должна осуществляться в специальных термоконтейнерах. Использованная посуда должна помещаться в отдельные отсеки этих же контейнеров и доставляться в пищеблок. Индивидуально-порционная система питания пациентов (таблет-питание) осуществляется исполнителем с использованием индивидуальных термоподносов с закрывающейся изометрической крышкой. При этом используется керамическая (пластиковая) посуда, с плотно закрывающейся крышкой: суповая тарелка с крышкой (500 мл); тарелка для вторых блюд с крышкой (400 мл); тарелка для салата (250 мл); стакан для горячих напитков с крышкой (300 мл), одноразовая тарелка, одноразовый стакан, одноразовые столовые приборы (столовая ложка, вилка, чайная ложка). Исполнитель обязан иметь в своем распоряжении достаточное количество посуды и специальных термоподносов, с учетом оборачиваемости, в соответствии с заявками Заказчика. По требованию Заказчика осуществлять замену битой посуды и поврежденных термоподносов. -

Предоставление услуг по приготовлению питания на территории Исполнителя в соответствии с «графиком выдачи пищи» и в объемах, указанных в порционном требовании; Готовые блюда должны доставляться Заказчику в горячем виде. Раздача готовых блюд должна осуществляться силами исполнителя в течение 30 минут с момента доставки готовых блюд, срок транспортировки готовых блюд Исполнителем до Заказчика не должен превышать 90 минут с момента приготовления. Периодичность поставки: ежедневно, включая выходные и праздничные дни. График выдачи пищи: Наименование услуги Время оказания услуги* Завтрак с 08:15 до 9:15 2 завтрак До 10:00 Обед (полдник) с 12:15 до 13:15 Ужин (2 ужин) с 17:15 до 18:15 (на ночь) *Расписание может быть изменено по согласованию сторон.

Порционный чай, сахар, джем (варенье), сливочное масло, плавленый сыр, формируется и комплектуется Исполнителем индивидуально для каждого пациента. За свой счет, Исполнитель обеспечивает отделения термопотами и СВЧ печами. Меню должно быть семидневным, семидневным сводным, летний и зимний вариант, а также альтернативный вариант семидневного меню для осуществления замены блюд. При составлении меню, альтернативного меню рекомендовано использование продукции коренных народов севера (северные ягоды, оленина, рыба). Изменения в меню, предлагаемые или Заказчиком или Исполнителем, должны обсуждаться на Совете по лечебному питанию и утверждаться главным врачом больницы. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню. В исключительных случаях, по согласованию с Заказчиком, допускается замена продуктов питания, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, в строгом соответствии с альтернативным вариантом семидневного меню.

Ежедневно Заказчик формирует сводные сведения на питание (в т.ч. и альтернативное), исходя из порционных требований из отделений, и к 11.00 передает эти сведения Исполнителю. На следующий день после составления сведений на питание к 9.00 ч предоставляет дополнительный порционник, учитывающий движение больных за сутки. Выдавать пищи на обед, полдник, ужин, осуществляется исходя из дополнительного требования, предоставляемого Заказчиком При передаче готовых блюд в буфетных отделениях температура горячих блюд должна быть не более 60-65°С (согласно приложению №2 к порядку обеспечения пациентов лечебным питанием, утвержденным приказом МЗ РФ от 23.09.2020г №2008н), холодных блюда и напитков – от 7 до 14°С, при этом срок раздачи готовых блюд не должен превышать 3 (трех) часов от момента приготовления.

Преимущества, требования к участникам

Преимущества: Не установлены

Требования к участникам: 1. Единые требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 2. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1.1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 3. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 2 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 3.1? Требования в соответствии с позицией 33 раздела VI приложения к ПП РФ от 29.12.2021 № 2571 Дополнительные требования 1) Наличие опыта исполнения участником закупки договора, предусматривающего оказание услуг общественного питания и (или) поставки пищевых продуктов. Цена оказанных услуг и (или) поставленных товаров по договору должна составлять не менее 20 процентов от начальной (максимальной) цены контракта, заключаемого по результатам определения поставщика (подрядчика, исполнителя); 2) отсутствие у участника закупки, являющегося физическим лицом, либо у руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, судимости за преступления, предусмотренные статьей 236 Уголовного кодекса Российской Федерации (за исключением лиц, у которых такая судимость погашена или снята); 3) непривлечение участника закупки, являющегося физическим лицом, либо руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных статьями 6.3, 6.5 - 6.7, 14.43, 14.44 - 14.46.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях; 4) отсутствие в предусмотренном Федеральным законом "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" реестре недобросовестных поставщиков (подрядчиков, исполнителей) информации об участнике закупки, в том числе о лицах, информация о которых содержится в заявке на участие в закупке в соответствии с подпунктом "в" пункта 1 части 1 статьи 43 указанного Федерального закона.Информация и документы, подтверждающие соответствие участников закупки дополнительным требованиям: 1) исполненный договор; 2) акт приемки оказанных услуг и (или) поставленных товаров, подтверждающий цену оказанных услуг и (или) поставленных товаров; 3) справка об отсутствии у участника закупки, являющегося физическим лицом, либо у руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, судимости за преступления, предусмотренные статьей 236 Уголовного кодекса Российской Федерации; 4) декларация участника закупки о непривлечении участника закупки, являющегося физическим лицом, либо руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных статьями 6.3, 6.5 - 6.7, 14.43, 14.44 - 14.46.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях

Критерии оценки заявок участников

Сведения о связи с позицией плана-графика

Сведения о связи с позицией плана-графика: 202603903000451001000087

Максимальное значение цены контракта: 40 000 000,00

Валюта: РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Формула цены контракта: -

Идентификационный код закупки (ИКЗ): 262890401271089040100100900015629244

Срок исполнения контракта (отдельных этапов исполнения контракта) включает в том числе приемку поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также оплату заказчиком поставщику (подрядчику, исполнителю) поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги

Дата начала исполнения контракта: с даты заключения контракта

Срок исполнения контракта: 18.02.2027 Сроки исполнения отдельных этапов исполнения контракта определяются на основании заявок заказчика в порядке, предусмотренном контрактом

Закупка за счет собственных средств организации: Да

Требуется обеспечение заявки: Да

Размер обеспечения заявки: 400 000,00 РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Порядок внесения денежных средств в качестве обеспечения заявки на участие в закупке, а также условия гарантии: Обеспечение заявки на участие в закупке предоставляется одним из следующих способов: а) путем блокирования денежных средств, внесенных участником закупки на специальном счете; б) путем предоставления независимой гарантии, соответствующей требованиям статьи 45 Федерального закона № 44-ФЗ. Выбор способа обеспечения осуществляется участником закупки самостоятельно. Участник закупки для подачи заявки на участие в закупке выбирает с использованием электронной площадки способ обеспечения такой заявки путем указания реквизитов специального счета или указания номера реестровой записи из реестра независимых гарантий, размещенного в единой информационной системе. Срок действия независимой гарантии должен составлять не менее месяца с даты окончания срока подачи заявок. в) участник закупки, являющийся иностранным лицом, вправе предоставить обеспечение заявок в виде денежных средств путем внесения на банковские реквизиты заказчика, указанные в извещении об осуществлении закупки в разделе «Реквизиты счета для учета операций со средствами, поступающими заказчику».

Реквизиты счета для учета операций со средствами, поступающими заказчику: p/c 03224643719000009000, л/c 854230002, БИК 045004129, ОКЦ № 1 СибГУ Банка России//УФК по Ямало-Ненецкому автономному округу, г Салехард, к/c 40102810945370000129

Место поставки товара, выполнения работы или оказания услуги: Российская Федерация, а.окр. Ямало-Ненецкий, г.о. город Новый Уренгой, г. Новый Уренгой, ул. Геологоразведчиков, д. 7/6, Акушерский корпус Российская Федерация, а.окр. Ямало-Ненецкий, г.о. город Новый Уренгой, г. Новый Уренгой, ул. Геологоразведчиков, д. 11А, Инфекционный центр на 200 коек Российская Федерация, а.окр. Ямало-Ненецкий, г.о. город Новый Уренгой, г. Новый Уренгой, мкр. Надежда, Больница п. Лимбяяха Российская Федерация, а.окр. Ямало-Ненецкий, г.о. город Новый Уренгой, г. Новый Уренгой, пер. Больничный, д. 10, Хирургический корпус Российская Федерация, а.окр. Ямало-Ненецкий, г.о. город Новый Уренгой, г. Новый Уренгой, пер. Больничный, д. 12, Радиотерапевтический корпус Российская Федерация, а.окр. Ямало-Ненецкий, г.о. город Новый Уренгой, г. Новый Уренгой, ул. Геологоразведчиков, д. 7, Больничный комплекс (блок 1,2,3,6, терапевтический корпус)

Право заключения контрактов с несколькими участниками закупки в случаях, указанных в части 10 статьи 34 Федерального закона 44-ФЗ: Не установлено

Требуется обеспечение исполнения контракта: Да

Размер обеспечения исполнения контракта: 2 000 000,00 Российский рубль (5 %)

Порядок предоставления обеспечения исполнения контракта, требования к обеспечению: «В течение срока, установленного для заключения контракта участник закупки, с которым заключается контракт представляет обеспечение исполнения контракта. Контракт заключается только после предоставления участником закупки, с которым заключается контракт, обеспечения исполнения контракта. В случае непредоставления участником закупки, с которым заключается контракт, обеспечения исполнения контракта в срок, установленный для заключения контракта, такой участник считается уклонившимся от заключения контракта.Обеспечение исполнения контракта может быть представлено в виде независимой гарантии, соответствующей требованиям статьи 45 Федерального закона № 44-ФЗ, или внесением денежных средств на указанный заказчиком счет, на котором, в соответствии с законодательством Российской Федерации, учитываются операции со средствами, поступающими заказчику.Способ обеспечения исполнения контракта, срок действия независимой гарантии определяются в соответствии с требованиями Федерального закона № 44-ФЗ участником закупки, с которым заключается контракт, самостоятельно. При этом срок действия независимой гарантии должен превышать предусмотренный контрактом срок исполнения обязательств, которые должны быть обеспечены такой независимой гарантией, не менее чем на один месяц, в том числе в случае его изменения в соответствии со статьей 95 Федерального закона № 44-ФЗ. В случае, если предложенные в заявке участника закупки цена, сумма цен единиц товара, работы, услуги снижены на двадцать пять и более процентов по отношению к начальной (максимальной) цене контракта, начальной сумме цен единиц товара, работы, услуги, участник закупки, с которым заключается контракт, предоставляет обеспечение исполнения контракта с учетом положений статьи 37 Федерального закона № 44-ФЗ.»

Платежные реквизиты для обеспечения исполнения контракта: p/c 03224643719000009000, л/c 854230002, БИК 045004129, ОКЦ № 1 СибГУ Банка России//УФК по Ямало-Ненецкому автономному округу, г Салехард, к/c 40102810945370000129

Требуется гарантия качества товара, работы, услуги: Да

Срок, на который предоставляется гарантия и (или) требования к объему предоставления гарантий качества товара, работы, услуги: В соответствие с разделом 5 Контракта

Банковское или казначейское сопровождение контракта не требуется

Информация о сроках исполнения контракта и источниках финансирования

Срок исполнения контракта (отдельных этапов исполнения контракта) включает в том числе приемку поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также оплату заказчиком поставщику (подрядчику, исполнителю) поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги

Дата начала исполнения контракта: с даты заключения контракта

Срок исполнения контракта: 18.02.2027 Сроки исполнения отдельных этапов исполнения контракта определяются на основании заявок заказчика в порядке, предусмотренном контрактом

Закупка за счет собственных средств организации: Да

Документы

Общая информация

Документы

Журнал событий

Источник: www.zakupki.gov.ru