Тендер (конкурс) 44-40496284 от 2024-04-11

Поставка продуктов питания

Класс 8.13.1 — Продукты питания, напитки, табачные изделия

Уровень заказчика — Федеральный

Цена контракта лота (млн.руб.) — 2.4

Общая информация

Номер извещения: 0373100031924000205

Наименование объекта закупки: Поставка продуктов питания (Лот 16) для нужд ФГБУ «НМИЦ хирургии им. А.В. Вишневского» Минздрава России

Способ определения поставщика (подрядчика, исполнителя): Открытый конкурс в электронной форме

Конкурс проводится в соответствии с ч. 19 ст. 48 Закона № 44-ФЗ

Наименование электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: РОСЭЛТОРГ (АО«ЕЭТП»)

Адрес электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: http://roseltorg.ru

Размещение осуществляет: Заказчик ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НАЦИОНАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР ХИРУРГИИ ИМЕНИ А.В. ВИШНЕВСКОГО" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Контактная информация

Организация, осуществляющая размещение: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НАЦИОНАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР ХИРУРГИИ ИМЕНИ А.В. ВИШНЕВСКОГО" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Почтовый адрес: Российская Федерация, 115093, Москва, УЛ. БОЛЬШАЯ СЕРПУХОВСКАЯ, Д. 27

Место нахождения: Российская Федерация, 115093, Москва, УЛ. БОЛЬШАЯ СЕРПУХОВСКАЯ, Д. 27

Ответственное должностное лицо: Козлова Н. М.

Адрес электронной почты: kozlovanm@ixv.ru

Номер контактного телефона: 7-499-2379227

Факс: Информация отсутствует

Дополнительная информация: Информация отсутствует

Информация о процедуре закупки

Дата и время окончания срока подачи заявок: 27.04.2024 08:00

Дата рассмотрения и оценки вторых частей заявок на участие в закупке: 03.05.2024

Дата подведения итогов определения поставщика (подрядчика, исполнителя): 06.05.2024

Условия контракта

Начальная (максимальная) цена контракта: 2378727.56 Российский рубль

Информация о сроках исполнения контракта и источниках финансирования

Дата начала исполнения контракта: с даты заключения контракта

Дата окончания исполнения контракта: 31.01.2025

Закупка за счет бюджетных средств: Нет

Закупка за счет собственных средств организации: Да

Финансовое обеспечение закупки

Всего: - Оплата за 2024 год - Оплата за 2025 год - Оплата за 2026 год - Сумма на последующие годы

2378727.56 - 2378727.56 - 0.00 - 0.00 - 0.00

Этапы исполнения контракта

Контракт не разделен на этапы исполнения контракта

Финансирование за счет внебюджетных средств

Всего: - Оплата за 2024 год - Оплата за 2025 год - Оплата за 2026 год - Сумма на последующие годы

2378727.56 - 2378727.56 - 0.00 - 0.00 - 0.00

Код видов расходов - Сумма контракта (в валюте контракта)

на 2024 год - на 2025 год - на 2026 год - на 2027 год

1 - 2 - 3 - 4 - 5

244 - 2378727.56 - 0 - 0 - 0

Итого - 2378727.56 - 0.00 - 0.00 - 0.00

Код видов расходов: Сумма контракта (в валюте контракта)

Идентификационный код закупки: 241770503432277050100100630010000244

Место поставки товара, выполнения работы или оказания услуги: Российская Федерация, Москва, 117997, г. Москва, ул. Щипок, д.8, стр.3

Предусмотрена возможность одностороннего отказа от исполнения контракта в соответствии со ст. 95 Закона № 44-ФЗ: Да

Объект закупки

Молоко питьевое Идентификатор: 148476874 Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре, работе, услуге: Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре (в соответствии с п. 6 Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд Постановления Правительства РФ от 08.02.2017 N 145 "Об утверждении Правил формирования и ведения в единой информационной системе в сфере закупок каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд и Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"): приведенное в каталоге товаров, работ, услуг описание товара не позволяет в полном объеме идентифицировать необходимый Заказчику товар однозначным образом; характеристика установлена Заказчиком для определения соответствия поставляемого товара потребностям Заказчика - 10.51.11.000-00000007 - - - - - 600 - Литр; кубический дециметр - 140.00 - 84000.00

Массовая доля жира, max - ? 3.2 - Процент - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Вид молока - Коровье - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Массовая доля жира, min - ? 3.2 - Процент - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Вид молочного сырья - Нормализованное - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наличие обогащающих компонентов - Нет - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вид молока по способу обработки - Ультрапастеризованное - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Цвет молока - белый - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

В целях недопущения поставки некачественных продуктов питания молоко питьевое соответствует - Федеральным законом от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия» - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных нормативными правовыми актами РФ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Хранение продукции в соответствии с ГОСТ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Упаковка твердый пакет из комбинированного материала по - 0.2 - Литр; кубический дециметр - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Жировая фаза продукта - содержит только молочный жир - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Состав - молоко нормализованное - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наличие протокола об отсутствии ГМО - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Срок годности указан на упаковке - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Остаточный срок годности на момент поставки - ? 6 - Месяц - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Соответствие сертификатам или декларациям соответствия, ГОСТ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия» - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Консистенция - жидкая, однородная, не тягучая, без хлопьев белка и сбившихся комочков жира - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вкус и запах - характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Допускается сладковатый привкус - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Потребительская упаковка массой нетто 200 мл (в соответствии с меню для порционной выдачи) - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Йогурт Идентификатор: 148458245 Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре, работе, услуге: Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре (в соответствии с п. 6 Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд Постановления Правительства РФ от 08.02.2017 N 145 "Об утверждении Правил формирования и ведения в единой информационной системе в сфере закупок каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд и Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"): приведенное в каталоге товаров, работ, услуг описание товара не позволяет в полном объеме идентифицировать необходимый Заказчику товар однозначным образом; характеристика установлена Заказчиком для определения соответствия поставляемого товара потребностям Заказчика - 10.51.52.110-00000003 - - - - - 601 - Килограмм - 276.00 - 165876.00

Йогурт питьевой - Нет - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наличие вкусовых компонентов - Нет - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Для детского питания - Нет - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вид продукта - Йогурт - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Массовая доля белка - ? 3 - Процент - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

В целях недопущения поставки некачественных продуктов питания йогурт соответствует - Федеральным законом от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ГОСТ 31981-2013 «Йогурты. Общие технические условия» - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Остаточный срок годности на момент поставки - ? 21 - Сутки - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Соответствие сертификатам или декларациям соответствия, ГОСТ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных нормативными правовыми актами РФ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наличие протокола об отсутствии ГМО - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Срок годности указан на упаковке - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

ГОСТ 31981-2013 или ТУ производителя - Соответствие (указать конкретное значение) - - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Йогурт вязкий обогащенный бифидобактериями B. Lactis - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

жирность - ? 2.9 и ? 3.8 - Процент - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Йогурт должен состоять из ингредиентов - обезжиренное молоко, сливки, сухое обезжиренное молоко, йогуртовая закваска, бифидобактерии или другие пробиотические культуры - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Консистенция йогурта - однородная, в меру вязкая - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вкус и запах йогурта - кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов (без признаков излишнего брожения, плесневения) - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Цвет йогурта - белый - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Без сахара - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Содержание бифидобактерий - не менее 1*106 - - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Фосфатаза отсутствует - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Упаковка - ? 0.13 и ? 0.135 - Килограмм - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Хранение продукции в соответствии с ГОСТ или ТУ производителя - Соответствие (указать конкретное значение) - - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Йогурт Идентификатор: 148457485 Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре, работе, услуге: Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре (в соответствии с п. 6 Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд Постановления Правительства РФ от 08.02.2017 N 145 "Об утверждении Правил формирования и ведения в единой информационной системе в сфере закупок каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд и Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"): приведенное в каталоге товаров, работ, услуг описание товара не позволяет в полном объеме идентифицировать необходимый Заказчику товар однозначным образом; характеристика установлена Заказчиком для определения соответствия поставляемого товара потребностям Заказчика - 10.51.52.110-00000003 - - - - - 1794 - Килограмм - 240.00 - 430560.00

Йогурт питьевой - Нет - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наличие вкусовых компонентов - Да - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Для детского питания - Нет - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вид продукта - Йогурт - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Хранение продукции в соответствии с ГОСТ или ТУ производителя - Соответствие (указать конкретное значение) - - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Массовая доля жира - ? 2.2 и ? 3.8 - Процент - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Срок годности указан на упаковке - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Остаточный срок годности на момент поставки - ? 21 - Сутки - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Соответствие сертификатам или декларациям соответствия, ГОСТ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

В целях недопущения поставки некачественных продуктов питания йогурт соответствует - Федеральным законом от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ГОСТ 31981-2013 «Йогурты. Общие технические условия» - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наличие протокола об отсутствии ГМО - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

ГОСТ 31981-2013 Йогурты или ТУ производителя - Соответствие (указать конкретное значение) - - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Йогурт в ассортименте - злаки; вишня; черника; малина; клубника – по заявке заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Упаковка полимерная - ? 0.13 и ? 0.135 - Килограмм - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Кисломолочный продукт с нарушенным или ненарушенным сгустком, повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, вырабатываемый из обезжиренного или нормализованного по жиру и сухим веществам молока или молочных продуктов, подвергнутых тепловой обработке, путем сквашивания их протосимбиотической смесью чистых культур термофильного молочнокислого стрептококка (Streptococcusthermophilus) и молочнокислой болгарской палочки - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Обогащенный бифидобактериями - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышают норм, установленных нормативными правовыми актами РФ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Кефир Идентификатор: 148474646 Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре, работе, услуге: Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре (в соответствии с п. 6 Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд Постановления Правительства РФ от 08.02.2017 N 145 "Об утверждении Правил формирования и ведения в единой информационной системе в сфере закупок каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд и Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"): приведенное в каталоге товаров, работ, услуг описание товара не позволяет в полном объеме идентифицировать необходимый Заказчику товар однозначным образом; характеристика установлена Заказчиком для определения соответствия поставляемого товара потребностям Заказчика - 10.51.52.140-00000005 - - - - - 2066 - Литр; кубический дециметр - 97.40 - 201228.40

Массовая доля жира - 3.2 - Процент - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вид молочного сырья - Нормализованное молоко - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наличие обогащающих компонентов - Нет - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

В целях недопущения поставки некачественных продуктов питания кефир соответствует - Федеральным законом от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ГОСТ 31454-2012 «Кефир. Технические условия» - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Срок годности указан на упаковке - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Без наличия в продукте солей-стабилизаторов консистенции и цвета, растительных жиров - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наличие протокола об отсутствии ГМО - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

ГОСТ 31454-2012 «Кефир. Технические условия» - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Кефир на живой закваске - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вкус и запах - чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вкус - слегка острый, допускается дрожжевой привкус - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Цвет - молочно-белый, равномерный по всей массе - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Консистенция и внешний вид - однородная, с нарушенным или не нарушенным сгустком - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Потребительская упаковка: полимерная упаковка (ПЭК) с пластиковой крышкой массой нетто 900 мл (в соответствии с меню для порционной выдачи) - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Хранение продукции в соответствии с ГОСТ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных нормативными правовыми актами РФ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Соответствие сертификатам или декларациям соответствия, ГОСТ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Остаточный срок годности на момент поставки - ? 11 - Сутки - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Сметана Идентификатор: 148505501 Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре, работе, услуге: Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре (в соответствии с п. 6 Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд Постановления Правительства РФ от 08.02.2017 N 145 "Об утверждении Правил формирования и ведения в единой информационной системе в сфере закупок каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд и Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"): приведенное в каталоге товаров, работ, услуг описание товара не позволяет в полном объеме идентифицировать необходимый Заказчику товар однозначным образом; характеристика установлена Заказчиком для определения соответствия поставляемого товара потребностям Заказчика - 10.51.52.200-00000002 - - - - - 783 - Килограмм - 294.52 - 230609.16

Вид молочного сырья - Нормализованные сливки - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Массовая доля жира - ? 19 и 22 - Процент - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Упаковка - банки из полимерного материала, герметично укупоренные крышками - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

В целях недопущения поставки некачественных продуктов питания сметана соответствует - Федеральным законом от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия» - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наличие протокола об отсутствии ГМО - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия» - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Сметана изготовлена - из сливок нормализованных - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Внешний вид и консистенция сметаны - однородная густая масса с глянцевой поверхностью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Консистенция недостаточно густая и слегка вязкая консистенция даже с незначительной крупитчатостью, не допускается - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вкус и запах - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Цвет - белый с кремовым оттенком, должен быть равномерный по всей массе - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Массовая доля белка - ? 2.5 - Процент - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Жировая фаза продукта должна содержать только молочный жир - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Без использование растительных жиров - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Упаковка должна быть герметична - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Масса нетто продукта в упаковке - ? 0.3 и ? 0.315 - Килограмм - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Хранение продукции в соответствии с ГОСТ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных нормативными правовыми актами РФ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Соответствие сертификатам или декларациям соответствия, ГОСТ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Поставка производиться в холодильном рефрижераторе при температуре 4-6 градусов - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Остаточный срок годности на момент поставки - ? 21 - Сутки - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Срок годности указан на упаковке - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Молоко питьевое Идентификатор: 148481268 Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре, работе, услуге: Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре (в соответствии с п. 6 Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд Постановления Правительства РФ от 08.02.2017 N 145 "Об утверждении Правил формирования и ведения в единой информационной системе в сфере закупок каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд и Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"): приведенное в каталоге товаров, работ, услуг описание товара не позволяет в полном объеме идентифицировать необходимый Заказчику товар однозначным образом; характеристика установлена Заказчиком для определения соответствия поставляемого товара потребностям Заказчика - 10.51.11.000-00000007 - - - - - 9870 - Литр; кубический дециметр - 80.00 - 789600.00

Массовая доля жира, max - ? 3.2 - Процент - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Вид молока - Коровье - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Массовая доля жира, min - ? 3.2 - Процент - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Вид молочного сырья - Нормализованное - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наличие обогащающих компонентов - Нет - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вид молока по способу обработки - Ультрапастеризованное - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Цвет молока - белый - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наличие протокола об отсутствии ГМО - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Хранение продукции в соответствии с ГОСТ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Упаковка - ? 0.9 и ? 0.95 - Литр; кубический дециметр - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Упаковка твердый пакет из комбинированного материала с пластиковой крышкой - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Жировая фаза продукта - содержит только молочный жир - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Состав - молоко нормализованное - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Срок годности указан на упаковке - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Остаточный срок годности на момент поставки - ? 6 - Месяц - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Соответствие сертификатам или декларациям соответствия, ГОСТ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных нормативными правовыми актами РФ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия» - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Консистенция - жидкая, однородная, не тягучая, без хлопьев белка и сбившихся комочков жира - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вкус и запах - характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

сладковатый привкус - Допускается - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

В целях недопущения поставки некачественных продуктов питания молоко питьевое соответствует - Федеральным законом от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия» - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Ряженка Идентификатор: 148482688 Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре, работе, услуге: Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре (в соответствии с п. 6 Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд Постановления Правительства РФ от 08.02.2017 N 145 "Об утверждении Правил формирования и ведения в единой информационной системе в сфере закупок каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд и Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"): приведенное в каталоге товаров, работ, услуг описание товара не позволяет в полном объеме идентифицировать необходимый Заказчику товар однозначным образом; характеристика установлена Заказчиком для определения соответствия поставляемого товара потребностям Заказчика - 10.51.52.130-00000004 - - - - - 2066 - Литр; кубический дециметр - 119.00 - 245854.00

Тип молочного сырья - Цельное молоко - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наличие обогащающих компонентов - Да - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта в течение срока годности - не менее 10 7 - - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Потребительская упаковка: полимерная упаковка (ПЭК) с пластиковой крышкой массой нетто - 900 - Грамм - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Массовая доля жира (в соответствии с меню) - ? 2.5 и ? 3.2 - Процент - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Кисломолочный продукт, произведенный путем сквашивания топленого молока с добавлением молочных продуктов или без их добавления с использованием заквасочных микроорганизмов - термофильных молочнокислых стрептококков с добавлением болгарской молочнокислой палочки или без ее добавления - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Продукт в зависимости от молочного сырья изготовляют - - из цельного молока; - нормализованного молока; - обезжиренного молока; - восстановленного молока - - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Консистенция и внешний вид - Однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком без газообразования жидкость - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вкус и запах - Чистые, кисломолочные, с выраженным привкусом пастеризации - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Цвет - Светло-кремовый, равномерный по всей массе - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Допустимые уровни содержания микроорганизмов (бактерии группы кишечных палочек, дрожжи, плесени, Staphylococcus aureus, бактерии рода Salmonella, молочнокислые микроорганизмы) в продукте не должны превышать требований - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 22 мая 2003 г. N 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Для изготовления продукта применяют следующее сырье - :- молоко коровье сырое по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - молоко обезжиренное - сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - сливки - сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - молоко цельное сухое по ГОСТ 4495 и нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - молоко сухое обезжиренное по ГОСТ 10970 и нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - сливки сухие по ГОСТ 1349 и нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - закваски и бакконцентраты для ряженки, состоящие из термофильных молочнокислых стрептококков, с добавлением или без добавления болгарской молочнокислой палочки, по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт - - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Хранение продукции в соответствии с ГОСТ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных нормативными правовыми актами РФ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Соответствие сертификатам или декларациям соответствия, ГОСТ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Остаточный срок годности на момент поставки - ? 11 - Сутки - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

В целях недопущения поставки некачественных продуктов питания ряженка соответствует - Федеральным законом от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» ГОСТ 31455-2012 «Ряженка. Технические условия» - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Сливки питьевые из коровьего молока Идентификатор: 148504004 Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре, работе, услуге: Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре (в соответствии с п. 6 Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд Постановления Правительства РФ от 08.02.2017 N 145 "Об утверждении Правил формирования и ведения в единой информационной системе в сфере закупок каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд и Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"): приведенное в каталоге товаров, работ, услуг описание товара не позволяет в полном объеме идентифицировать необходимый Заказчику товар однозначным образом; характеристика установлена Заказчиком для определения соответствия поставляемого товара потребностям Заказчика - 10.51.12.110-00000001 - - - - - 420 - Килограмм - 550.00 - 231000.00

Массовая доля жира, max - ? 22 - Процент - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Массовая доля жира, min - ? 22 - Процент - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Вид сливок по способу обработки - Ультрапастеризованные - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вид молочного сырья - Нормализованные сливки - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Допускается сладковато-солоноватый привкус - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

В целях недопущения поставки некачественных продуктов питания соответствует: - Федеральным законом от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Остаточный срок годности на момент поставки - ? 3 - Месяц - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Соответствие сертификатам или декларациям соответствия, ГОСТ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных нормативными правовыми актами РФ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наличие протокола об отсутствии ГМО - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Срок годности указан на упаковке - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

ГОСТ 31451-2013 - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Сливки должны быть жирные, животного происхождения, ультрапастеризованные (по методу обработки) с применением асептического розлива - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Хорошо взбиваются, отлично переносят нагревание, выступая безупречным ингредиентом десертов и горячих блюд - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Массовая доля белка - ? 2.2 - Процент - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Внешний вид - однородная непрозрачная жидкость - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Допускается незначительный отстой жира, исчезающий при перемешивании - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вкус и запах - характерный для сливок с легким привкусом кипячения, присутствует сладковатый привкус - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Потребительская упаковка массой - ? 450 и ? 500 - Кубический сантиметр;^миллилитр - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Состав - сливки нормализованные - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Жировая фаза продукта - содержит только молочный жир - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Упаковка пакет TBA Slim с крышкой - ? 0.5 - Литр; кубический дециметр - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Хранение продукции в соответствии с ГОСТ - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Итого: 2378727.56 Российский рубль

Преимущества и требования к участникам

Преимущества

Преимущество в соответствии с ч. 3 ст. 30 Закона № 44-ФЗ

Учреждениям и предприятиям уголовно-исполнительной системы (в соответствии со статьей 28 Федерального закона № 44-ФЗ) - 15.0%

Требования к участникам

1 Единые требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ

2 Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1.1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ

3 Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 2 ст. 31 Закона № 44-ФЗ

3 . 1 Требования в соответствии с позицией 33 раздела VI приложения к ПП РФ от 29.12.2021 № 2571

Наличие опыта исполнения участником закупки договора, предусматривающего оказание услуг общественного питания и (или) поставки пищевых продуктов. Цена оказанных услуг и (или) поставленных товаров по договору должна составлять не менее 20 процентов от начальной (максимальной) цены контракта, заключаемого по результатам определения поставщика (подрядчика, исполнителя). Информация и документы, подтверждающие соответствие участников закупки дополнительным требованиям: 1) исполненный договор; 2) акт приемки оказанных услуг и (или) поставленных товаров, подтверждающий цену оказанных услуг и (или) поставленных товаров

4 Требование об отсутствии в реестре недобросовестных поставщиков (подрядчиков, исполнителей) информации, включенной в такой реестр в связи отказом поставщика (подрядчика, исполнителя) от исполнения контракта по причине введения в отношении заказчика санкций и (или) мер ограничительного характера

Ограничения

Не установлены

Обеспечение заявки

Требуется обеспечение заявки

Размер обеспечения заявки

23787.28 Российский рубль

Порядок внесения денежных средств в качестве обеспечения заявки на участие в закупке, а также условия гарантии

в соответствии с прилагаемым файлом "Реквизиты организации"

Реквизиты счета для учета операций со средствами, поступающими заказчику

Реквизиты счета для учета операций со средствами, поступающими заказчику

"Номер расчётного счёта"00000000000000000000

"Номер лицевого счёта"См. прилагаемые документы

"Код поступления" Информация отсутствует

"БИК"000000000

"Наименование кредитной организации" Информация отсутствует

"Номер корреспондентского счета" Информация отсутствует

Реквизиты счета для перечисления денежных средств в случае, предусмотренном ч.13 ст. 44 Закона № 44-ФЗ (в соответствующий бюджет бюджетной системы Российской Федерации)

ИНН получателя

7705034322

КПП получателя

770501001

КБК доходов

Информация отсутствует

ОКТМО

45376000

Номер единого казначейского счета

40102810545370000003

Номер казначейского счета

03100643000000017300

БИК ТОФК

004525988

Получатель

УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОГО КАЗНАЧЕЙСТВА ПО Г. МОСКВЕ (ФГБУ "НМИЦ ХИРУРГИИ ИМ. А.В. ВИШНЕВСКОГО" МИНЗДРАВА РОССИИ)

Обеспечение исполнения контракта

Требуется обеспечение исполнения контракта

Размер обеспечения исполнения контракта

10.00%

Порядок обеспечения исполнения контракта, требования к обеспечению

в соответствии с прилагаемым файлом "Реквизиты организации"

Платежные реквизиты

"Номер расчётного счёта"00000000000000000000

"Номер лицевого счёта"См. прилагаемые документы

"Код поступления" Информация отсутствует

"БИК"000000000

"Наименование кредитной организации" Информация отсутствует

"Номер корреспондентского счета" Информация отсутствует

Обеспечение гарантийных обязательств

Обеспечение гарантийных обязательств не требуется

Дополнительная информация

Информация отсутствует

Информация о банковском и (или) казначейском сопровождении контракта

Банковское или казначейское сопровождение контракта не требуется

Критерии оценки заявок

Цена контракта

Значимость критерия оценки: 40.00%

Квалификация участников закупки, в том числе наличие у них финансовых ресурсов, на праве собственности или ином законном основании оборудования и других материальных ресурсов, опыта работы, связанного с предметом контракта, и деловой репутации, специалистов и иных работников определенного уровня квалификации

Значимость критерия оценки: 60.00%

Показатели критерия оценки:

1 Наличие у участников закупки опыта поставки товара, выполнения работы, оказания услуги, связанного с предметом контракта

Значимость показателя: 100.00%

Порядок оценки по показателю :

1 Детализирующий показатель: Общая цена исполненных участником закупки договоров

Значимость детализирующего показателя: 100.00%

Порядок оценки по детализирующему показателю: Лучшим является наибольшее значение характеристики объекта закупки

Перечень прикрепленных документов

Обоснование начальной (максимальной) цены контракта

1 ОБОСНОВАНИЕ НАЧАЛЬНОЙ (МАКСИМАЛЬНОЙ) ЦЕНЫ КОНТРАКТА

Проект контракта

1 Проект контракта

Описание объекта закупки

1 Техническая часть молочка2

Требования к содержанию, составу заявки на участие в закупке

1 Требования к составу аукционной заявки с инструкцией позаполнению заявки

Порядок рассмотрения и оценки заявок на участие в конкурсах

1 Порядок_оценки_заявок_по_критериям_изм

Дополнительная информация и документы

1 реквизиты организации

Ссылки

Общая информация

Документы

Журнал событий

Источник: zakupki.gov.ru